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書誌情報

書名

素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集    

著者名 café‐sweets編集部/編
出版者 柴田書店
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310560006596.65/ソ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
596.65 596.65
法律学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001696742
書誌種別 図書
書名 素材の組合せから考える、プチガトー 110品の断面から知る生菓子のアイデア集    
書名ヨミ ソザイ ノ クミアワセ カラ カンガエル プチ ガトー 
著者名 café‐sweets編集部/編
著者名ヨミ カフェ スウィーツ ヘンシュウブ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06352-9
内容紹介 パティスリーの花形アイテムともいえる「プチガトー」。注目店38店のオリジナリティあふれるプチガトー110品を掲載し、うち12品はレシピとプロセス写真を付す。「カフェ-スイーツ」の特集記事などをまとめて単行本化。
件名 菓子
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 身近な問題、素朴な疑問をベースに作られたちょっと変わった10の問題を考えながら、法学を勉強しようという教科書。必要な予備知識や参考になる判例の紹介なども含んだていねいな解説も魅力の法学入門。でも、まずは自分の頭で考えてみる、それが一番大切なこと。
(他の紹介)目次 問題1 ケーキの分け方
問題2 マンションのエレベータの修理
問題3 爆発装置付き金庫の偽物
問題4 イタリアからの子供の連れ去り
問題5 好意同乗者に対する損害賠償責任についての法律を作る
問題6 シャガールの絵の行方
問題7 契約書を作ってみる
問題8 判例を信じていたのに
問題9 大家の言い分
問題10 懲らしめとしての損害賠償
(他の紹介)著者紹介 道垣内 正人
 1955年12月18日岡山市に生まれる。1978年東京大学法学部卒業。東京大学教授(大学院法学政治学研究科・法学部、国際民事手続法)を経て、2004年早稲田大学教授(大学院法務研究科)・弁護士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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