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書誌情報

書名

これならできる!ハツ江おばあちゃんの人気お弁当   生活実用シリーズ  

著者名 高木 ハツ江/著   藤野 嘉子/監修
出版者 NHK出版
出版年月 2024.4


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1 もいわ6311944810596/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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高木 ハツ江 藤野 嘉子
2019

書誌詳細

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タイトルコード 1008001845042
書誌種別 図書
書名 これならできる!ハツ江おばあちゃんの人気お弁当   生活実用シリーズ  
書名ヨミ コレナラ デキル ハツエ オバアチャン ノ ニンキ オベントウ 
著者名 高木 ハツ江/著
著者名ヨミ タカギ ハツエ
著者名 藤野 嘉子/監修
著者名ヨミ フジノ ヨシコ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.4
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-14-199339-1
内容紹介 定番おかずのお弁当、クイック弁当、おにぎり&サンドイッチ…。NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、はじめてでもおいしくつくれるお弁当レシピを紹介します。番組テキストを再編集。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平均身長、平均点、平均年収…私たちは何ごとも「平均」と比べて判断する。だが、ハーバード教育大学院の研究者である著者は「平均は間違える」と断言し、神経科学と心理学、教育学をもとにした「個の科学」を提唱する。優秀者ばかり集めても低迷したNBAチームや、事務員を世界的バイヤーに育てたコストコの事例などから、仕事でも教育現場でも役立つ個の生かし方の3原理を提言する。
(他の紹介)目次 第1部 平均の時代(平均の発明
私たちの世界はいかにして標準化されたか
平均を王座から引きずりおろす)
第2部 個性の原理(才能にはバラツキがある
特性は神話である
私たちは誰もが、行く人の少ない道を歩んでいる)
第3部 個人の時代(企業が個性を重視すると
高等教育に平均はいらない
「機会均等」の解釈を見直す)


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