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書名

やさしいたのしい蒸し料理　季節のレシピでからだにやさしい。　　　　

著者名 野口 真紀／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2007.10

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タイトルコード 1006700459764
書誌種別 図書
書名 やさしいたのしい蒸し料理　季節のレシピでからだにやさしい。　　　　
書名ヨミ ヤサシイ タノシイ ムシリョウリ　
著者名 野口 真紀／著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7678-0533-7
内容紹介 春キャベツと帆立貝の蒸しものから塩豚蒸しキムチのせ、根菜蒸しバーニャカウダソース、鱈とねぎの柚子蒸しまで、春夏秋冬の素材を使った蒸しものやデザートのレシピを紹介する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「やさしいたのしいこどものおやつ」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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