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書名

焼肉店　　第28集　旭屋出版MOOK　逆襲の焼肉店　

出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4020423978673/ﾔ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001530503
書誌種別 図書
書名 焼肉店　　第28集　旭屋出版MOOK　逆襲の焼肉店　
書名ヨミ ヤキニクテン　
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1419-3
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第28集は、苦境に負けない繁盛店の売上&利益挽回策や、アフターコロナの焼き肉店経営のほか、新しい時代の店舗デザイン、安心・安全強化策などを収録する。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　ナノテクノロジーとナノ粒子
２　ナノ粒子の計測原理
３　試料の調整方法
４　画像解析を利用したナノ粒子の計測例
５　回折・散乱を利用したナノ粒子の計測例
６　質量分析を利用したナノ粒子の計測例
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