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書誌情報

書名

せかいのりょうり 英語つき  小学館の図鑑NEOまどあけずかん  

著者名 WALNUT/絵   青木 ゆり子/監修
出版者 小学館
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113195703J38/セ/図書室児童書一般貸出在庫  
2 新発寒9213110050J03/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001593183
書誌種別 図書
書名 せかいのりょうり 英語つき  小学館の図鑑NEOまどあけずかん  
書名ヨミ セカイ ノ リョウリ 
著者名 WALNUT/絵
著者名ヨミ ウォルナット
著者名 青木 ゆり子/監修
著者名ヨミ アオキ ユリコ
出版者 小学館
出版年月 2021.6
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-09-217417-7
内容紹介 ページについている「まど」を開ければ、さまざまなしくみや秘密が顔を出す! 世界のおいしい料理をわかりやすく解説する。すべての見出し語に英語を付す。見返しにイラストあり。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 宇宙のビックヒストリー―宇宙・太陽系の始まりと終わり
地球とエネルギー―エネルギー概念の導入
自動車の物理学―運動量と摩擦力
転倒の物理学―力のモーメント
飛行機の物理学―流体力学入門
IH調理器の物理学―電磁誘導による渦電流
色彩の物理学―光
太陽光発電の物理学―光電効果と半導体
電池の物理学―化学反応ポテンシャル
生命維持とエネルギー―熱力学入門
お風呂の物理学―熱平衡と熱放射
エントロピーと社会―エントロピー増大則と人間意識の役割
楽器の物理学―振動・波動
原子力発電と物理学―核壊変
CT・MRI・PETの物理学―X線・核磁気共鳴
化学反応と物理学―量子力学の視点
(他の紹介)著者紹介 笠利 彦弥
 博士(理学)。1997年東海大学大学院理学研究科博士課程後期修了。現在、東海大学理学部物理学科講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤城 武彦
 博士(理学)。1991年東海大学大学院理学研究科博士課程後期修了。現在、東海大学理学部物理学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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