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書誌情報

書名

樽     

著者名 F.W.クロフツ/[著]   田村 隆一/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2000.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013098600611/ム/図書室14一般図書一般貸出在庫  

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タイトルコード 1008000870941
書誌種別 電子図書
書名 樽     
書名ヨミ タル 
著者名 F.W.クロフツ/[著]
著者名ヨミ F W クロフツ
著者名 田村 隆一/訳
著者名ヨミ タムラ リュウイチ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2000.1
ページ数 [737p]
分類記号 933.7
分類記号 933.7
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 食消費の部(現代の消費者像
消費者行動
家計の動向
食生活の実態)
第2部 食システムの部(フードシステム
食の流通システム
食品卸売業
食品小売業)
第3部 食生産の部(農業
水産業
食品工業
外食・中食産業)
第4部 食の環境(食の需給問題
食と環境問題
食の安全と安心)


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