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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180965634588.5/ボ/1階図書室50A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310554462588.5/ボ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

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霍野 晋吉
2018
649 649
獣医学 うさぎ(兎)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678644
書誌種別 図書
書名 酒 日本に独特なもの    
書名ヨミ サケ 
著者名 ニコラ・ボーメール/著
著者名ヨミ ニコラ ボーメール
著者名 寺尾 仁/監訳
著者名ヨミ テラオ ヒトシ
著者名 岡崎 まり子/[訳]
著者名ヨミ オカザキ マリコ
出版者 晃洋書房
出版年月 2022.5
ページ数 10,276p
大きさ 22cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-7710-3621-5
内容紹介 日本酒とは何か。フランス人地理学博士が、日本の歴史とアイデンティティの中に深く刻み込まれた「酒」をワイン文化と比較しながら紐解き、今後取り組まれるべき課題とともに、日本酒の魅力を語り尽くす。
著者紹介 フランス出身。パリ・ソルボンヌ第4大学博士課程修了。名古屋大学教養教育院特任准教授。地理学博士。第28回渋沢・クローデル賞受賞。
件名 清酒
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 検査と基本手技
皮膚疾患
体表腫瘤
歯牙疾患
循環器疾患
呼吸器疾患
消化管疾患
肝臓疾患・膵臓疾患
泌尿器疾患
生殖器疾患・繁殖疾患
骨格・筋疾患
神経疾患
眼疾患
腫瘍
周術期管理
資料
(他の紹介)著者紹介 霍野 晋吉
 日本獣医畜産大学(現・日本獣医生命科学大学)獣医畜産学部卒業。獣医師。博士(獣医学)。1996年古河アニマルクリニック開業(茨城県)。1997年エキゾチックペットクリニック開業(神奈川県)。2006年日本獣医生命科学大学大学院研究生、および非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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