蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食育保育園 この子らに食の未来を託して
|
| 著者名 |
松本 紘宇/著
|
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2012.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012783378 | 376/マ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000575512 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食育保育園 この子らに食の未来を託して |
| 書名ヨミ |
ショクイク ホイクエン |
| 著者名 |
松本 紘宇/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヒロタカ |
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2012.8 |
| ページ数 |
213p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
376.14
|
| 分類記号 |
376.14
|
| ISBN |
4-7503-3656-5 |
| 内容紹介 |
園児が自分たちで料理するクッキング保育、手作り給食、田植えや収穫の体験…。「食で子どもを育む」という姿勢をもつ保育園で行われている食育の取り組みを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。食文化研究家として世界各地を取材。著書に「お寿司、地球を廻る」「おいしいアメリカ見つけた。」「ニューヨーク竹寿司物語」など。 |
| 件名 |
保育、食育 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
検査と基本手技 皮膚疾患 体表腫瘤 歯牙疾患 循環器疾患 呼吸器疾患 消化管疾患 肝臓疾患・膵臓疾患 泌尿器疾患 生殖器疾患・繁殖疾患 骨格・筋疾患 神経疾患 眼疾患 腫瘍 周術期管理 資料 |
| (他の紹介)著者紹介 |
霍野 晋吉 日本獣医畜産大学(現・日本獣医生命科学大学)獣医畜産学部卒業。獣医師。博士(獣医学)。1996年古河アニマルクリニック開業(茨城県)。1997年エキゾチックペットクリニック開業(神奈川県)。2006年日本獣医生命科学大学大学院研究生、および非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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