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書誌情報

雑誌名

クロワッサン

巻号名 2024年10月25日号 通巻1127号
通番 01127
発行日 20241025
出版者 マガジンハウス


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2014/03/20

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000390247
巻号名 2024年10月25日号 通巻1127号
通番 01127
発行日 20241025
特集記事 更年期からの女性の健康。
出版者 マガジンハウス

(他の紹介)内容紹介 ちょっとのテクで段違い鮮度復活&おいしさ倍増のお魚レシピ53。
(他の紹介)目次 1章 切ってのせるだけでこのウマさ…!海鮮のっけ飯(王道マグロ丼
江戸前風の漬けマグロ丼 ほか)
2章 おさばき不要!丸ごとどーん!!一尾魚の豪快おかず(シンプルアクアパッツァ
イサキの中華蒸し ほか)
3章 切り身や干物で、実はお手軽!港町の定食おかず(秋鮭のザンギ
サバのみそ煮 ほか)
4章 うまみ最強!あと1品にうれしい 海鮮小鉢とあったか汁物(塩サバとなすのたたき
サワラのゆずこしょう南蛮 ほか)


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