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書誌情報

書名

信州の日本酒と人     

著者名 朝日新聞長野総局/編著
出版者 川辺書林
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013216493588/ア/図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
772.1 772.1

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タイトルコード 1008001316306
書誌種別 図書
書名 信州の日本酒と人     
書名ヨミ シンシュウ ノ ニホンシュ ト ヒト 
著者名 朝日新聞長野総局/編著
著者名ヨミ アサヒ シンブン ナガノ ソウキョク
出版者 川辺書林
出版年月 2018.10
ページ数 199p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-906529-90-2
内容紹介 全国2位の酒蔵数を誇る長野県。日本酒の再興を質量の両面でリードする長野県内54の酒蔵の酒造りに携わる「人模様」と「酒模様」を活写する。『朝日新聞』長野県版の連載をもとに書籍化。
件名 清酒、清酒製造業
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 2015年農林業センサス分析の課題と概要
第2章 農林業構造分析(農業経営体・組織経営体の展開と構造
農業労働力・農業就業構造の変化と経営継承
農業構造の変化と農地流動化
林業経営体の動向)
第3章 農業集落・農村地域分析(農村地域・集落の構造と動向
農村政策と農業集落・農村地域―DID推定による政策効果の検証
高知県の人口動態と農村地域経済)
第4章 東日本大震災の被災地域の農業構造(岩手県の動向
宮城県の動向
福島県の動向)


内容細目表

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