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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
曙 | 9013359527 | 596/ゴ/ | 新着図書 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001245750 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
オガワ ヒロコ/監修
|
著者名ヨミ |
オガワ ヒロコ |
出版者 |
リベラル社
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-434-24394-3 |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
書名 |
ごはんがおいしくなるキッチンの法則135 コツがわかれば料理は楽しい! |
書名ヨミ |
ゴハン ガ オイシク ナル キッチン ノ ホウソク ヒャクサンジュウゴ |
副書名 |
コツがわかれば料理は楽しい! |
副書名ヨミ |
コツ ガ ワカレバ リョウリ ワ タノシイ |
内容紹介 |
道具の選び方から、計量の仕方、だしのとり方、下ごしらえ、段取り、献立の立て方まで、料理のきほんとコツをコミックを交えてわかりやすく解説する。切り取って使う「料理のきほん便利シート」付き。 |
件名1 |
料理
|
(他の紹介)内容紹介 |
なぜ、ぶつかるのか。なぜ、わかり合えないのか。「民族の血統とその起源」で知る人類史のダイナミズム。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 アジア、中東(人種と民族のマトリックス 日本、台湾、チベットなど 中国、朝鮮など 東南アジア 中東。コーカサス インド、アフガニスタン、中央アジアなど) 第2部 ヨーロッパ(白人はどこからやって来たのか イタリア、フランス、スペインなど ドイツ、イギリスなど 北欧、ベネルクス三国、スイス ロシア、バルカン半島 東欧、バルト三国) 第3部 アメリカ、オセアニア、アフリカ(人類共通の祖先は黒人だったというのは本当か 北アメリカ、オセアニア 中南アメリカ アフリカ) |
(他の紹介)著者紹介 |
宇山 卓栄 1975年、大阪生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。代々木ゼミナール世界史科講師を務めたのち、著作家に。テレビ、ラジオ、雑誌、ネットなど各メディアで、時事問題を歴史の視点でわかりやすく解説(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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