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書誌情報

書名

麵の歴史 ラーメンはどこから来たか  角川ソフィア文庫  

著者名 奥村 彪生/著   安藤 百福/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181185430383.8/オ/特設展示491一般図書一般貸出在庫  

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奥村 彪生 安藤 百福
2017
498.34 498.34
ヨガ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001218671
書誌種別 図書
書名 麵の歴史 ラーメンはどこから来たか  角川ソフィア文庫  
書名ヨミ メン ノ レキシ 
著者名 奥村 彪生/著
著者名ヨミ オクムラ アヤオ
著者名 安藤 百福/監修
著者名ヨミ アンドウ モモフク
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11
ページ数 313p
大きさ 15cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-04-400292-3
内容紹介 カップヌードルの生みの親と伝承料理研究家が、麵を切り口に食文化の森羅万象を説く。古代中国の水引餅からカップヌードルまで、文献調査とフィールドワークによって明らかにする、“麵食文化史”の集大成。
件名 麵類-歴史、ラーメン(麵類)-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 多くの人が、自律神経が乱れる、効果が出ない、首・肩・腰を傷めるやり方をしています。ムリせずにいちばん効率よく成果がでるやり方。
(他の紹介)目次 1 そのやり方では自律神経が乱れます
2 そのやり方ではケガします!
3 そのやり方では効果が出ません
4 効果があがるヨガの「考え方」
5 正しいやり方をすると出てくる効果
6 ウォームアップに欠かせない「筋膜ヨガ」
7 太陽礼拝とクールダウン
8 症状別 効果があがるヨガの実践
9 目的別 効果があがるヨガの実践


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