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書名

古代日本の王権と音楽　古代祭祀の琴から源氏物語の琴へ　　　　

著者名 西本 香子／著
出版者 高志書院
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180392433768.1/ﾆ/１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001316300
書誌種別 図書
書名 古代日本の王権と音楽　古代祭祀の琴から源氏物語の琴へ　　　　
書名ヨミ コダイ ニホン ノ オウケン ト オンガク　
著者名 西本 香子／著
著者名ヨミ ニシモト キョウコ
出版者 高志書院
出版年月 2018.9
ページ数 12,312p
大きさ 21cm
分類記号 768.12
分類記号 768.12
ISBN 4-86215-183-4
内容紹介 古墳時代以前より祭祀に用いられてきた日本の琴と、中国で古代より重んじられてきた琴。二つの理念的な繫がりを明らかにし、古代日本の王家がこれらの音楽をどのように利用して、自らの権威を高めていたかを具体的に考察する。
件名 琴-歴史、日本-歴史-古代、日本文学-歴史-古代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで。毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピ。
(他の紹介)目次 のり（パリッとした食感と香りが身上。さまざまな素材と合わせて食べます
のりレタスサラダ　ほか）
わかめ（お気に入りは鳴門の干しわかめ。コリコリの食感がくせになります
わかめと玉ねぎの酢じょうゆ　ほか）
ひじき（２種類のおかずの素を作り、さまざまな料理に使い回します
ひじきとピーマンの炒め煮　ほか）
昆布（日本人の味覚を育む、うまみの素。だし以外にも用途は多様です
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もずく（天ぷら、酢のもの、雑炊と、和風でいただくのがおいしい海藻
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(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
　東京・田園調布で料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「ｓｈｏｐ　２８１」では、毎日の料理作りに欠かせない、まっとうでおいしい調味料や油が揃う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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