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書誌情報

書名

ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  

著者名 な すんじゃ/[ほか]講師   荻野 恭子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180354342596.2/グ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○

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正木 ゆう子 筑紫 磐井 片山 由美子 大屋 達治 仙田 洋子 仁平 勝
2005
911.362 911.362
絵画-歴史 さし絵-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296253
書誌種別 図書
書名 ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  
書名ヨミ グット ミジカ ニ アジア ゴハン 
著者名 な すんじゃ/[ほか]講師
著者名ヨミ ナ スンジャ
著者名 荻野 恭子/監修
著者名ヨミ オギノ キョウコ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-228763-5
内容紹介 ごはんを通してアジアを探検しよう! 韓国、ベトナム、タイなど8つの国と地域を取り上げ、日本人向けの調整をしない、本場のアジアンレシピを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年8・9月のテキスト。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ゴシックからスチームパンクへ―驚異と幻想、魅惑のアート世界が開かれる。ゴシック・リヴァイヴァルとロマン主義。ヴィクトリア朝の珍発明とアンダーワールドの怪物たち。ロビダが描いた未来予想図、ジュール・ヴェルヌの科学と冒険に満ちたお話。妖精が舞い魔法にかかるファンタジー物語の挿絵。さまざまな図版約400点を紹介し、ロマン主義からSF・スチームパンクへとつなぐ新たな美術史。夢のワンダーランドへようこそ!
(他の紹介)目次 第1章 ゴシック・ロマン主義の美術史 ゴシック・リヴァイヴァルからロマン主義へ(イギリス・ロマン派
フランス・ロマン派 ほか)
第2章 ヴィクトリア・ワンダーランドとSF・スチームパンクのはじまり(万国博覧会―世界の驚異すべて見せます
機械と異国趣味 ほか)
第3章 ロンドンのアンダーワールド(深夜のロンドンをのぞく
ゴス・ファッション ほか)
第4章 ファンタジー挿絵の世界 ワンダーランドの冒険(ファンタジーのおとぎ話
妖精たちの住む世界 ほか)
(他の紹介)著者紹介 海野 弘
 1939年東京生まれ。評論家、作家。早稲田大学ロシア文学科卒業。平凡社に勤務。『太陽』編集長を経て、独立。美術、映画、音楽、文学、都市論、ファッションなど幅広い分野で執筆を行う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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