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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180615866 | 023/ﾉ/2 | １階図書室 | 32A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001473512 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家に学び、地域とともに 農文協出版史で綴る農家力・地域力 続 2010-2019 |
| 書名ヨミ |
ノウカ ニ マナビ チイキ ト トモ ニ |
| 著者名 |
農山漁村文化協会／編
|
| 著者名ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
8,183,69p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
023.067
|
| 分類記号 |
023.067
|
| ISBN |
4-540-19202-9 |
| 内容紹介 |
TPPや東日本大震災など数々の困難が農家・農村を襲った2010年からの激動の10年。農家・地域は培ってきた自給力・自治力を発揮し、新たな取り組みを展開した。農文協の出版活動を通して、農家と地域の歩みを振り返る。 |
| 件名 |
農山漁村文化協会 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自給率わずか３９％の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ―。肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「ＢＳＥ感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」―そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。このままで食の安全は守られるのか？外国からの供給はずっと途絶えない？綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 メタボリックシンドロームは米国の侵略だった（長寿の島を襲った「第２の沖縄戦」
太らされても米国の保険が待っている ほか）
第２部 日本に食の安全なんてありえない（「プリオンのロシアンルーレット」がはじまる
黒船の国からの再開国要求 ほか）
第３部 世界に広がる日本の食料基地（「広島風お好み焼き」はタイで作られていた
タイ・メコン川に日本「食料敗戦」の予兆 ほか）
第４部 中国“毒”食品騒動の深層（日本野菜をつくる山東省“野菜基地”
中国野菜に「依存」しつつ「規制」する大矛盾 ほか）
第５部 植民地が宗主国に捨てられる日（「農家だってバカじゃない」から日本農業は衰退した
米国様の輸入品だけ安全基準を緩和する ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
青沼 陽一郎
作家・ジャーナリスト。１９６８年長野県生まれ。犯罪事件、社会事象などをテーマに、精力的にルポルタージュ作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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