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書名

花ごよみ　　秋を楽しむ　コロナ・ブックス　　

著者名 杉本 秀太郎／著
出版者 平凡社
出版年月 1998.9

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1 中央図書館0110067519911/ｽ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6011575229911/ｽ/図書室16一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別南8310099984911/ｽ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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1998
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001100414
書誌種別 図書
書名 花ごよみ　　秋を楽しむ　コロナ・ブックス　　
書名ヨミ ハナゴヨミ　
著者名 杉本 秀太郎／著
著者名ヨミ スギモト ヒデタロウ
出版者 平凡社
出版年月 1998.9
ページ数 118p
大きさ 22cm
分類記号 911.04
分類記号 911.04
ISBN 4-582-63349-8
内容紹介 紅葉、鶏頭、秋海棠、溝萩、女郎花など秋の花33種にまつわる古今東西の名歌を、華麗な植物画とともにひもとく珠玉のエッセイ集。94年講談社学術文庫刊を再編集し四分冊。
著者紹介 1931年京都府生まれ。京都大学文学部仏文科卒業。フランス文学者。現在、国際日本文化研究センター名誉教授。日本芸術院会員。著書に「洛中通信」ほか。
件名 詩歌、花
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自給率わずか３９％の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ―。肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「ＢＳＥ感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」―そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。このままで食の安全は守られるのか？外国からの供給はずっと途絶えない？綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。
(他の紹介)目次 第１部　メタボリックシンドロームは米国の侵略だった（長寿の島を襲った「第２の沖縄戦」
太らされても米国の保険が待っている　ほか）
第２部　日本に食の安全なんてありえない（「プリオンのロシアンルーレット」がはじまる
黒船の国からの再開国要求　ほか）
第３部　世界に広がる日本の食料基地（「広島風お好み焼き」はタイで作られていた
タイ・メコン川に日本「食料敗戦」の予兆　ほか）
第４部　中国“毒”食品騒動の深層（日本野菜をつくる山東省“野菜基地”
中国野菜に「依存」しつつ「規制」する大矛盾　ほか）
第５部　植民地が宗主国に捨てられる日（「農家だってバカじゃない」から日本農業は衰退した
米国様の輸入品だけ安全基準を緩和する　ほか）
(他の紹介)著者紹介 青沼 陽一郎
　作家・ジャーナリスト。１９６８年長野県生まれ。犯罪事件、社会事象などをテーマに、精力的にルポルタージュ作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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