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書誌情報

書名

物理 探究と創造の歴史  歴史を変えた100の大発見  

著者名 トム・ジャクソン/著   新田 英雄/監訳   ヴォルフガング・フォグリ/訳   フォグリ未央/訳
出版者 丸善出版
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180082000420.2/シヤ/1階図書室51A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2017
611.3 611.3
食糧問題 食品衛生 食生活-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001128396
書誌種別 図書
書名 物理 探究と創造の歴史  歴史を変えた100の大発見  
書名ヨミ ブツリ 
著者名 トム・ジャクソン/著
著者名ヨミ トム ジャクソン
著者名 新田 英雄/監訳
著者名ヨミ ニッタ ヒデオ
著者名 ヴォルフガング・フォグリ/訳
著者名ヨミ ヴォルフガング フォグリ
出版者 丸善出版
出版年月 2017.1
ページ数 148p
大きさ 29cm
分類記号 420.2
分類記号 420.2
ISBN 4-621-30134-0
内容紹介 古代文明に見られる天地創造の物語から最新の重力波の観測まで、歴史に残る物理の偉大な100の発見を、豊富な図版を用いてわかりやすく紹介。偉人たちのエピソードも盛り込む。
著者紹介 英国で活躍するサイエンスライター。ブリストル大学で動物学を学び動物園で働いた後、ジンバブエやベトナムで自然保護活動を行う。幅広いテーマで一般向けの啓蒙書を執筆。
件名 物理学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自給率わずか39%の日本は、もはや米国と中国の「食料植民地」だ―。肥満問題にさらされる沖縄を皮切りに、世界各地で「日本の食」が生み出される現場を取材。米・シアトル「BSE感染牛」、タイ・バンコク「冷凍タコ焼き」「鮨ネタ」「アジフライ」、チリ・チロエ島「サケの養殖場」、中国・青島郊外「ホウレンソウ、里芋、枝豆」「骨抜きタラ切り身」、中国・上海沖「アナゴ」―そして、東京「コンビニ各社のお弁当」。このままで食の安全は守られるのか?外国からの供給はずっと途絶えない?綿密なデータを加えて、食の「安全保障」をめぐる日本の危機的状況を抉り出した問題作。
(他の紹介)目次 第1部 メタボリックシンドロームは米国の侵略だった(長寿の島を襲った「第2の沖縄戦」
太らされても米国の保険が待っている ほか)
第2部 日本に食の安全なんてありえない(「プリオンのロシアンルーレット」がはじまる
黒船の国からの再開国要求 ほか)
第3部 世界に広がる日本の食料基地(「広島風お好み焼き」はタイで作られていた
タイ・メコン川に日本「食料敗戦」の予兆 ほか)
第4部 中国“毒”食品騒動の深層(日本野菜をつくる山東省“野菜基地”
中国野菜に「依存」しつつ「規制」する大矛盾 ほか)
第5部 植民地が宗主国に捨てられる日(「農家だってバカじゃない」から日本農業は衰退した
米国様の輸入品だけ安全基準を緩和する ほか)
(他の紹介)著者紹介 青沼 陽一郎
 作家・ジャーナリスト。1968年長野県生まれ。犯罪事件、社会事象などをテーマに、精力的にルポルタージュ作品を発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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