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書名

酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　エイムック　　

著者名 森 洋子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513973692596/ﾓ/図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113039478596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410341149596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別南8313092499596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 藤野6213049437596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000694269
書誌種別 図書
書名 酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　エイムック　　
書名ヨミ ス デ オイシク ナル イツモ ノ オカズ　
著者名 森 洋子／[著]
著者名ヨミ モリ ヨウコ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7779-2882-8
内容紹介 いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。
著者紹介 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 赤裸々な本音と魅力の写真で贈る、初のエッセイ。
(他の紹介)目次 １（幼年時代
怪我・娘時代　ほか）
２（俳優座養成所に入る
養成所のころ　ほか）
３（壁にぶつかる　俳優座退団
鈴木忠志さんの「がんばれよ」　ほか）
４（舞台　いまを生きる
稽古好き　ほか）
(他の紹介)著者紹介 市原 悦子
　女優。千葉市に生まれる。１９５７年、劇団俳優座に入団。１９７１年、俳優座を退団し、翌年に塩見事務所を設立。１９８７年、ワンダー・プロを新たに設立し、現在に至る。多数の舞台に出演、話題をさらう。日本を代表する舞台女優。また映画、テレビ、映像の世界でも活躍、また童話や詩集の朗読会を各地で開催し、老若男女を問わず幅広いファン層から支持を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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