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書誌情報

書名

世界の野菜ごはん 人気クッキングスタジオのヴィーガンレシピ    

著者名 庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ/編著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310285869596.37/シ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
2017
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001174179
書誌種別 図書
書名 世界の野菜ごはん 人気クッキングスタジオのヴィーガンレシピ    
書名ヨミ セカイ ノ ヤサイ ゴハン 
著者名 庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ/編著
著者名ヨミ ショウジ イズミ ベジタブル クッキング スタジオ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6
ページ数 136p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7511-1273-1
内容紹介 スペインのアンダルシア風冷たいスープ、トルコの羊飼いのサラダ、北インドの焼きなすのカレー、台湾の緑豆しるこ…。野菜の料理教室「ベジタブル・クッキング・スタジオ」が、世界の野菜ごはんのレシピを紹介する。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 スペイン
モロッコ
トルコ
イスラエル
スーダン
北インド
南インド
ベトナム
タイ
インドネシア
韓国
台湾
(他の紹介)著者紹介 庄司 いずみ
 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。野菜料理、ベジタリアン料理をレシピ本や雑誌、テレビなどのメディア、自身のブログなどで紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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