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書誌情報

書名

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368    

著者名 西東社編集部/編
出版者 西東社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180503906625/サ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013197589625/サ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 篠路コミ2510241538625/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東月寒5213082547625/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ちえりあ7900282075625/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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六道 慧
2017
393.2 393.2
日本-国防 防衛省 自衛隊

書誌詳細

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タイトルコード 1008001382479
書誌種別 図書
書名 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368    
書名ヨミ サトヤマ ショクドウ ガ オシエル カジュ ノ シュウカク ホゾン リョウリ 
著者名 西東社編集部/編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 24cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-7916-2675-5
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
件名 果樹-栽培、料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇〇〇年代初頭、シリコンバレーの『WIRED』誌では、「日本の女子高生ウォッチ」なるコラムが人気を博していた。日本の多機能のガラケーとそれを使いこなす女子高生は、未来を先取りしていると考えたのだ。それは、iPhoneの未来を予測していた―。こうした未来を予兆する「限界的事例」を現在に求めてみる。アフリカではスマホで当事者間が金融決済をしている。BMWi3の車体は、炭素繊維を編み上げて造っている。テクノロジー予測で全世界的な信頼を持つグローバルエリート誌が総力をあげて大胆予測!
(他の紹介)目次 第1部 制約と可能性(日本のガラケーは未来を予測していた
ムーアの法則の終わりの先に来るもの
第七の波、AIを制する者は誰か?
なぜデジタル革命では生産性向上がみられないか?
宇宙エレベーターを生み出す方程式
政府が「脳」に侵入する)
第2部 産業と生活(食卓に並ぶ人造ステーキ
医療はこう変わる
太陽光と風力で全エネルギーの三割
車は編まれ、住宅は印刷される
曲がる弾丸と戦争の未来
ARを眼球に組み込む)
第3部 社会と経済(人工知能ができないこと
プライバシーは富裕層だけの贅沢品に
一〇億人の経済力が解き放たれる
教育格差をこうして縮める
働き方は創意を必要とされるようになる
テクノロジーは進化を止めない)
(他の紹介)著者紹介 土方 奈美
 日本経済新聞記者を経て、2008年より翻訳家として独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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