蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE
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| 著者名 |
米澤 文雄/[著]
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| 出版者 |
EDITORS
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| 出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
藤野 | 6213153080 | 596/ヨ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001669429 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
えっ?これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか? HOT PLATE MAGIC RECIPE |
| 書名ヨミ |
エッ コレ ゼンブ ホット プレート デ ツクッチャッタンデスカ |
| 著者名 |
米澤 文雄/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヨネザワ フミオ |
| 出版者 |
EDITORS
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-576-22502-9 |
| 内容紹介 |
日本のレストランシーンを牽引する米澤文雄シェフが本気でホットプレートを使ってみたら-。スパイス仕立てのミートボール、そば粉のガレット、きのこのフリッタータなど、ホットプレートで簡単に作れるプロ級メニューを紹介。 |
| 著者紹介 |
1980年生まれ。東京都出身。株式会社No Code代表。イベントへの出演や各種レシピ提供を行う。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
誕生から70年―『宗方姉妹』『西鶴一代女』などの文芸映画に、空前の大ヒット作『明治天皇と日露大戦争』、海女もの・「地帯」シリーズなどグラマラスな女優の競演に、ヒーロー映画『スーパージャイアンツ』…。現代に生きる新東宝ワールドを貴重な証言と資料で綴る決定版! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 文芸映画と名匠たちの活躍―新東宝の誕生 第2章 グラマー&ヴァンプ―エロス漂う映画群 第3章 『明治天皇と日露大戦争』―戦争・戦記映画 第4章 都会派のモダニズム―スリラー&アクション映画 第5章 見世物小屋精神の白眉―怪談・怪奇映画 第6章 終焉とその後―今に生きる新東宝 |
内容細目表
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