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書誌情報

書名

成人式・卒業式のヘアアレンジ 写真映え間違いなし!最旬のまとめ髪を一挙公開    

著者名 秋月 和美/編
出版者 女性モード社
出版年月 2021.11


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1 図書情報館1310449523595.4/セ/2階図書室WORK-439一般図書貸出禁止在庫   ×

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内藤 正典 中田 考
2019
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001639931
書誌種別 図書
書名 成人式・卒業式のヘアアレンジ 写真映え間違いなし!最旬のまとめ髪を一挙公開    
書名ヨミ セイジンシキ ソツギョウシキ ノ ヘア アレンジ 
著者名 秋月 和美/編
著者名ヨミ アキズキ カズミ
版表示 2022
出版者 女性モード社
出版年月 2021.11
ページ数 153p
大きさ 30cm
分類記号 595.4
分類記号 595.4
件名 髪形
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 チョコレートやアイスクリームなど様々な食品の「食感」を微粒子の結晶構造から解析し、その理想形を追究する食品物理学。そこには素粒子物理同様、今日の物理学をリードする最先端の研究が活かされていることは意外と知られていない。食品物理学が実現してきた、様々な「食感」とは?本書ではチョコレート以外にもマーガリンやマヨネーズといった様々な食品を対象に、宇宙物理との意外な関係など、最先端をいく「美味しい」物理の世界を徹底解明する。
(他の紹介)目次 序章 食品物理学とは何か
第1章 チョコレートは「食べる結晶」
第2章 「美味しいチョコレート」のつくり方
第3章 マヨネーズの分離問題に挑む
第4章 マーガリンの「粗大結晶」問題
第5章 油脂研究の今後の課題


内容細目表

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