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書誌情報

書名

世界の果てまでチョコレート 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行    

著者名 バイヤーみり/著
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012913733588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113036730588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413049026588/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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マーク・トウェイン 横山 洋子 那須田 淳 朝日川 日和
2014
933.6 933.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000609495
書誌種別 図書
著者名 バイヤーみり/著
著者名ヨミ バイヤー ミリ
出版者 フェリシモ
出版年月 2012.12
ページ数 126p
大きさ 19cm
ISBN 4-89432-663-7
分類記号 588.34
分類記号 588.34
書名 世界の果てまでチョコレート 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行    
書名ヨミ セカイ ノ ハテ マデ チョコレート 
副書名 甘く、キビシク、ほろ苦いチョコバイヤーみりのお仕事紀行
副書名ヨミ アマク キビシク ホロニガイ チョコ バイヤー ミリ ノ オシゴト キコウ
内容紹介 どこへ行ってもヘーゼルナッツの国イタリア、天才的なチョコが生まれる国スペイン…。世界各地を飛び回るチョコバイヤーが各国のチョコレートの特徴やその作り手たちを紹介する。チョコレートの基礎知識も掲載。
著者紹介 神戸生まれ。京都市立芸術大学卒。株式会社フェリシモ勤務。入社以来、各種食品の企画を担当。ライフワークとなっているチョコレートのカタログでのバイヤー歴16年。臨床美術士。
件名1 チョコレート

(他の紹介)内容紹介 トムと親友のハックは、夜の墓地で、ある男がおそろしいことをしているのを見てしまう。男からねらわれる二人。…家出、葬式さわぎ、どうくつで迷子…はらはらドキドキが止まらない冒険物語!元気いっぱいの少年が巻きおこす大そうどう。


内容細目表

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