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書誌情報

書名

冷蔵庫で作りおきパンいつでも焼きたて 週末生地を作って平日食べたい分を焼く    

著者名 吉永 麻衣子/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012932239596.6/ヨ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4211971827596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 星置9311916044596/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001100862
書誌種別 図書
書名 冷蔵庫で作りおきパンいつでも焼きたて 週末生地を作って平日食べたい分を焼く    
書名ヨミ レイゾウコ デ ツクリオキ パン イツデモ ヤキタテ 
著者名 吉永 麻衣子/著
著者名ヨミ ヨシナガ マイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-07-419532-9
内容紹介 常備菜と同じ感覚で、パン生地を冷蔵庫でストックする新しいパン作りのメソッド「作りおきパン」。食べたいときに焼いて楽しめる、作りおきパンの基本の作り方とバリエーション、作りおき生地で作るおやつを紹介する。
著者紹介 兵庫県出身。聖心女子大学卒業。カフェのキッチンや専門学校講師などを経て、自宅にて「cooking studio minna」をスタート。著書に「簡単もちふわドデカパン」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンから焼きたてパンの香りがする暮らし。「作りおきパン」なら、実はかんたんです。夜に材料をまぜて、冷蔵庫で発酵させるだけ。さあ、明日は、しあわせな朝ごはんを楽しみましょう!
(他の紹介)目次 1 平日ラクラクいつでも焼きたて!!作りおきパン生活(作りおきパン・基本の作り方
プレーン生地で平日の朝食 5DAYS ほか)
2 毎日作りおきパン 生地別ミニパンバリエ(プレーン生地で
甘生地で ほか)
3 毎日焼きたてパン 大きく焼くデカパンバリエーション(ミニ食パン風
ちぎりパン ほか)
4 作りおき生地でおやつもおまかせ(プレーンスコーン
くるみメープルスコーン ほか)


内容細目表

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