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書誌情報

書名

ジーキル博士とハイド氏   光文社古典新訳文庫  

著者名 スティーヴンスン/著   村上 博基/訳
出版者 光文社
出版年月 2009.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118119601933.6/ス/1階文庫93一般図書一般貸出在庫   ○

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1997
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008000217265
書誌種別 図書
書名 ジーキル博士とハイド氏   光文社古典新訳文庫  
書名ヨミ ジーキル ハカセ ト ハイド シ 
著者名 スティーヴンスン/著
著者名ヨミ スティーヴンスン
著者名 村上 博基/訳
著者名ヨミ ムラカミ ヒロキ
出版者 光文社
出版年月 2009.11
ページ数 159p
大きさ 16cm
分類記号 933.6
分類記号 933.6
ISBN 4-334-75195-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、さまざまな文化(園芸、絵画、服飾ほか)や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 第1章 世界に広がるオレンジ
第2章 オレンジの栽培
第3章 いろいろなオレンジ
第4章 オレンジ産業
第5章 オレンジジュース
第6章 花と果皮
第7章 詩の中のオレンジ
第8章 芸術、デザイン、文化
第9章 健康と料理
第10章 マーマレード


内容細目表

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