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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013370578 | 913.6/ｻｶ/5 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3013182419 | 913.6/ｻｶ/5 | 図書室 | 9A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013476629 | 913.6/ｻｶ/5 | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8013306058 | 913.6/ｻｶ/5 | 文庫２ | 19 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 5 |
厚別 | 8013428266 | 913.6/ｻｶ/5 | 文庫２ | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
清田 | 5514003002 | 913.6/ｻｶ/5 | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
中央区民 | 1113324881 | 913/ｻ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
東区民 | 3112751130 | 913/ｻ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
北白石 | 4413212392 | 913/ｻ/5 | 常設展示１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
もいわ | 6312074542 | 913/ｻ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
はちけん | 7410381797 | 913/ｻ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001811724 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
つばき餡 ハルキ文庫 |
| 書名ヨミ |
ツバキアン |
| 著者名 |
坂井 希久子／著
|
| 著者名ヨミ |
サカイ キクコ |
| 出版者 |
角川春樹事務所
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
228p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-7584-4602-0 |
| 内容紹介 |
お梅と俵屋の若旦那の縁談、熊吉の出世話、そしてぜんやに転がりこんできたお転婆姫。前を向き、進め若人! かますの塩焼き、京風弁当、鯨汁…。絶品料理が心を温める人情小説。『ランティエ』掲載に書き下ろしを加え文庫化。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、さまざまな文化（園芸、絵画、服飾ほか）や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 世界に広がるオレンジ
第２章 オレンジの栽培
第３章 いろいろなオレンジ
第４章 オレンジ産業
第５章 オレンジジュース
第６章 花と果皮
第７章 詩の中のオレンジ
第８章 芸術、デザイン、文化
第９章 健康と料理
第１０章 マーマレード |
内容細目表
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