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書誌情報

書名

Eco books Inventive projects from the recycling bin    

著者名 Terry Taylor/著
出版者 Lark Books
出版年月 2009


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118149400Y022.8/T/2階外資料102一般洋書一般貸出在庫   ○

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2016
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000271933
書誌種別 図書
書名 Eco books Inventive projects from the recycling bin    
書名ヨミ エコ ブックス 
著者名 Terry Taylor/著
著者名ヨミ テイラー テリー
出版者 Lark Books
出版年月 2009
ページ数 144p : ill.
大きさ 23×23cm
分類記号 022.8 518.523
分類記号 022.8 518.523
件名 製本、資源再利用
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史と、さまざまな文化(園芸、絵画、服飾ほか)や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 第1章 世界に広がるオレンジ
第2章 オレンジの栽培
第3章 いろいろなオレンジ
第4章 オレンジ産業
第5章 オレンジジュース
第6章 花と果皮
第7章 詩の中のオレンジ
第8章 芸術、デザイン、文化
第9章 健康と料理
第10章 マーマレード


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