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書誌情報

書名

食糧格差社会 始まった「争奪戦」と爆食する世界    

著者名 茅野 信行/著
出版者 ビジネス社
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118197565611.3/チ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2009
611.38 611.38
食糧問題 穀物 農業経済

書誌詳細

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タイトルコード 1008000227398
書誌種別 図書
書名 食糧格差社会 始まった「争奪戦」と爆食する世界    
書名ヨミ ショクリョウ カクサ シャカイ 
著者名 茅野 信行/著
著者名ヨミ チノ ノブユキ
出版者 ビジネス社
出版年月 2009.12
ページ数 238p
大きさ 20cm
分類記号 611.38
分類記号 611.38
ISBN 4-8284-1550-5
内容紹介 グローバルな農地買収合戦、穀物高騰を後押しするエタノール戦略の台頭、市場をかき回す投機マネー、流通業の劇的な変化と規制撤廃、コメ安全保障の行方…。食糧ビジネスの裏側に隠された真実を解き明かす。
件名 食糧問題、穀物、農業経済
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 1 調査結果の概要(世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率
世帯における1週間に調理、飲食した料理・食品の出現回数)
2 統計表(年次別結果表
世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率(平成26年度))
付表


内容細目表

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