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書誌情報

書名

水産エコラベルガイドブック     

著者名 大日本水産会/編
出版者 成山堂書店
出版年月 2020.7


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2020
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001491474
書誌種別 図書
書名 水産エコラベルガイドブック     
書名ヨミ スイサン エコラベル ガイドブック 
著者名 大日本水産会/編
著者名ヨミ ダイニホン スイサンカイ
出版者 成山堂書店
出版年月 2020.7
ページ数 9,145p
大きさ 21cm
分類記号 661
分類記号 661
ISBN 4-425-83131-9
内容紹介 資源の持続性や生態系に配慮して漁獲・生産された水産物であることを証明する水産エコラベル。日本発の「MEL」をはじめ、国内外で活動している10種類の水産エコラベルを紹介し、制度の意義や各スキームの概要を解説する。
件名 水産業、水産資源、環境管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 開拓者や移住者によって新たな共通語を産み出した北海道。そのルーツと伝承の謎を解く方言エッセイ。
(他の紹介)目次 なぜ市民権を得たか
雨の日は、好き?嫌い?
ハハ(母)はパパだった
絶滅してしまうのか
もってのほか、何を食べたの
鯨と似て非なるもの
あゝ、女の勘違い
この風は、いい風?悪い風?
お粗末な食事だな
あの紫式部も話していた〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 夏井 邦男
 昭和17年5月、函館市生まれ。國學院大學博士課程修了。昭和48年5月から平成20年3月まで北海道教育大学函館校で教鞭を執る。同年4月より北海道教育大学名誉教授。昭和53年4月、函館市の女性グループが「古典講座」を開設、その講師を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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