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書誌情報

書名

双葉十三郎WORKS  4 SCREEN Library 外国映画スター・パレード30年 上

著者名 双葉 十三郎/著
出版者 近代映画社
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118789668778/フ/41階図書室56B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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双葉 十三郎
2009
319.8 319.8
Obama Barack 平和 ノーベル賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008000431172
書誌種別 図書
書名 双葉十三郎WORKS  4 SCREEN Library 外国映画スター・パレード30年 上
書名ヨミ フタバ ジュウザブロウ ワークス 
著者名 双葉 十三郎/著
著者名ヨミ フタバ ジュウザブロウ
出版者 近代映画社
出版年月 2011.8
ページ数 189p
大きさ 21cm
分類記号 778.04
分類記号 778.04
ISBN 4-7648-2338-9
内容紹介 映画評論界の重鎮・双葉十三郎が『スクリーン』に寄稿したすべての原稿をまとめる。4は、第2次世界大戦終結から1975年までの30年間に渡る、欧米のスターたちについてまとめた俳優論を収録。
件名 映画
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハコベやタンポポなど身近な123種が食卓の一品に変身!
(他の紹介)目次 春から夏へ(ツクシ/スギナ
イタドリ
ハマダイコン
タンポポ
フノリ ほか)
秋から冬、そしてふたたび春へ(ナツメ
クズ
サワアザミ
タデ
ヤマボウシ ほか)
(他の紹介)著者紹介 平谷 けいこ
 大阪府大阪市生まれ。大阪学芸大学(現大阪教育大学)卒業。小学校教諭を経て、摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。食薬草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。マスコミや自治体等の活動を通して“摘み菜は心と暮らしを元気にするふるさと力”をテーマに、全国に輪をひろげている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
赤間 博斗
 1970年、島根県生まれ。実家は元料理屋。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、関西を中心に料亭やホテルなどで修業。日本調理師協会師範、日本料理調理技能士、だしソムリエ、野菜ソムリエなど。日本料理新技術全書や朝日新聞など、多数掲載。現在、大阪屋ひいなの湯調理長。読売テレビ「かんさい情報ネットten」の“プロに勝てるか!?「シェフvs主婦」料理バトル”コーナーに出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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