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書誌情報

書名

あなただけのちいさないえ     

著者名 ベアトリス・シェンク・ド・レーニエ/ぶん   アイリーン・ハース/え   ほしかわ なつこ/やく
出版者 童話館出版
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119622439J/ア/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 新琴似2013307638J/ア/絵本絵本一般貸出在庫  
3 厚別8012970045J/ア/絵本38絵本一般貸出在庫  
4 清田5513960459J/ア/図書室53絵本一般貸出在庫  
5 山の手7013243915J/ア/図書室J04b絵本一般貸出在庫  
6 中央区民1113233686J/ア/図書室絵本一般貸出在庫  
7 東区民3112668177J/ア/絵本絵本一般貸出在庫  

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2016
657.86 657.86
山菜 野草 料理-野菜 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000416045
書誌種別 図書
書名 あなただけのちいさないえ     
書名ヨミ アナタ ダケ ノ チイサナ イエ 
著者名 ベアトリス・シェンク・ド・レーニエ/ぶん
著者名ヨミ ベアトリス シェンク ド レーニエ
著者名 アイリーン・ハース/え
著者名ヨミ アイリーン ハース
著者名 ほしかわ なつこ/やく
著者名ヨミ ホシカワ ナツコ
版表示 改訂新版
出版者 童話館出版
出版年月 2010.8
ページ数 [40p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-88750-115-7
内容紹介 テーブルの下、木の上…人は誰でも、自分だけの家を持つことができる。あなたも、あなただけの家を持つことができるのだ-。幼い頃、誰もが持っていた秘密の場所の情景を詩情する絵本。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハコベやタンポポなど身近な123種が食卓の一品に変身!
(他の紹介)目次 春から夏へ(ツクシ/スギナ
イタドリ
ハマダイコン
タンポポ
フノリ ほか)
秋から冬、そしてふたたび春へ(ナツメ
クズ
サワアザミ
タデ
ヤマボウシ ほか)
(他の紹介)著者紹介 平谷 けいこ
 大阪府大阪市生まれ。大阪学芸大学(現大阪教育大学)卒業。小学校教諭を経て、摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。食薬草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。マスコミや自治体等の活動を通して“摘み菜は心と暮らしを元気にするふるさと力”をテーマに、全国に輪をひろげている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
赤間 博斗
 1970年、島根県生まれ。実家は元料理屋。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、関西を中心に料亭やホテルなどで修業。日本調理師協会師範、日本料理調理技能士、だしソムリエ、野菜ソムリエなど。日本料理新技術全書や朝日新聞など、多数掲載。現在、大阪屋ひいなの湯調理長。読売テレビ「かんさい情報ネットten」の“プロに勝てるか!?「シェフvs主婦」料理バトル”コーナーに出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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