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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116593385 | 290.9/ヤ/ | 1階図書室 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012758281 | 290/ヤ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
星置 | 9311829510 | 290/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
山菜 野草 料理-野菜 料理(日本)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400150767 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世にもマニアな世界旅行 |
| 書名ヨミ |
ヨ ニモ マニア ナ セカイ リョコウ |
| 著者名 |
山口 由美/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヤマグチ ユミ |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2004.7 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
290.9
|
| 分類記号 |
290.9
|
| ISBN |
4-10-469201-8 |
| 内容紹介 |
スロヴェニア、パプアニューギニア、ボルネオ、ナミビア、コスタリカ、アラスカ、イースター島。「穴場」は世界にまだこんなにある! 行ってあげてよ、こんな国。選りすぐりのディープな国ばかり旅する末端系紀行。 |
| 著者紹介 |
神奈川県生まれ。慶応義塾大学法学部卒業。旅行作家。ノンフィクション、紀行、エッセイと幅広く活躍。日本旅行作家協会会員。著書に「箱根富士屋ホテル物語」など。 |
| 件名 |
旅行案内(外国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ハコベやタンポポなど身近な123種が食卓の一品に変身! |
| (他の紹介)目次 |
春から夏へ(ツクシ/スギナ イタドリ ハマダイコン タンポポ フノリ ほか) 秋から冬、そしてふたたび春へ(ナツメ クズ サワアザミ タデ ヤマボウシ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
平谷 けいこ 大阪府大阪市生まれ。大阪学芸大学(現大阪教育大学)卒業。小学校教諭を経て、摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。食薬草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。マスコミや自治体等の活動を通して“摘み菜は心と暮らしを元気にするふるさと力”をテーマに、全国に輪をひろげている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 赤間 博斗 1970年、島根県生まれ。実家は元料理屋。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、関西を中心に料亭やホテルなどで修業。日本調理師協会師範、日本料理調理技能士、だしソムリエ、野菜ソムリエなど。日本料理新技術全書や朝日新聞など、多数掲載。現在、大阪屋ひいなの湯調理長。読売テレビ「かんさい情報ネットten」の“プロに勝てるか!?「シェフvs主婦」料理バトル”コーナーに出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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