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書誌情報

書名

歴史探訪韓国の文化遺産  下  慶州・釜山 

著者名 「歴史探訪韓国の文化遺産」編集委員会/編
出版者 山川出版社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119918381709.2/レ/21階図書室56A一般図書一般貸出在庫   ○

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保立 道久 成田 龍一 北原 糸子
2011
290.9 290.9

書誌詳細

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タイトルコード 1008001030275
書誌種別 図書
書名 歴史探訪韓国の文化遺産  下  慶州・釜山 
書名ヨミ レキシ タンボウ カンコク ノ ブンカ イサン 
著者名 「歴史探訪韓国の文化遺産」編集委員会/編
著者名ヨミ レキシ タンボウ カンコク ノ ブンカ イサン ヘンシュウ イインカイ
出版者 山川出版社
出版年月 2016.3
ページ数 341p
大きさ 21cm
分類記号 709.21
分類記号 709.21
ISBN 4-634-15088-1
内容紹介 韓国の歴史を訪ねるためのガイドブック。世界遺産から古墳群・寺院・仏像・城郭にいたるまでを詳細に解説し、各エリアの博物館情報、韓国史跡探訪のための基礎知識も掲載。下は、慶州・釜山の文化遺産を収録。
件名 文化財-韓国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハコベやタンポポなど身近な123種が食卓の一品に変身!
(他の紹介)目次 春から夏へ(ツクシ/スギナ
イタドリ
ハマダイコン
タンポポ
フノリ ほか)
秋から冬、そしてふたたび春へ(ナツメ
クズ
サワアザミ
タデ
ヤマボウシ ほか)
(他の紹介)著者紹介 平谷 けいこ
 大阪府大阪市生まれ。大阪学芸大学(現大阪教育大学)卒業。小学校教諭を経て、摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。食薬草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。マスコミや自治体等の活動を通して“摘み菜は心と暮らしを元気にするふるさと力”をテーマに、全国に輪をひろげている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
赤間 博斗
 1970年、島根県生まれ。実家は元料理屋。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、関西を中心に料亭やホテルなどで修業。日本調理師協会師範、日本料理調理技能士、だしソムリエ、野菜ソムリエなど。日本料理新技術全書や朝日新聞など、多数掲載。現在、大阪屋ひいなの湯調理長。読売テレビ「かんさい情報ネットten」の“プロに勝てるか!?「シェフvs主婦」料理バトル”コーナーに出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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