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書誌情報

書名

ひみつのゆびきりげんまん   わくわくえどうわ  

著者名 高橋 秀雄/作   夏目 尚吾/絵
出版者 文研出版
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118649557J913/タカ/キッズ13A児童書一般貸出在庫  
2 元町3012598144J913/タ/図書室J8a児童書一般貸出在庫  
3 西岡5012761895J913/タ/図書室J9,J10児童書一般貸出在庫  

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筒井 清忠
2015
319.1022 319.1022
山菜 野草 料理-野菜 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000385924
書誌種別 図書
書名 ひみつのゆびきりげんまん   わくわくえどうわ  
書名ヨミ ヒミツ ノ ユビキリ ゲンマン 
著者名 高橋 秀雄/作
著者名ヨミ タカハシ ヒデオ
著者名 夏目 尚吾/絵
著者名ヨミ ナツメ ショウゴ
出版者 文研出版
出版年月 2011.3
ページ数 70p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-580-82122-4
内容紹介 神社の林に宝物を埋めた、だいごとぼく。場所を忘れたら困るから、お互いにひみつの地図を書いて交換したけれど、地図を入れたズボンをお母さんが洗濯してしまった! ひみつの地図はボロボロのダンゴになってしまい…。
著者紹介 1948年栃木県生まれ。作家。日本児童文学者協会会員。『季節風』会員。うつのみや童話の会会員。こもれびの会顧問。「やぶ坂に吹く風」で日本児童文学者協会賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハコベやタンポポなど身近な123種が食卓の一品に変身!
(他の紹介)目次 春から夏へ(ツクシ/スギナ
イタドリ
ハマダイコン
タンポポ
フノリ ほか)
秋から冬、そしてふたたび春へ(ナツメ
クズ
サワアザミ
タデ
ヤマボウシ ほか)
(他の紹介)著者紹介 平谷 けいこ
 大阪府大阪市生まれ。大阪学芸大学(現大阪教育大学)卒業。小学校教諭を経て、摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。食薬草の会で研究し、1985年から各地の特色を活かした摘み菜料理を創作・発表。朝日新聞「野で健康をつくる」連載をきっかけに1995年「摘み菜を伝える会」を発足。マスコミや自治体等の活動を通して“摘み菜は心と暮らしを元気にするふるさと力”をテーマに、全国に輪をひろげている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
赤間 博斗
 1970年、島根県生まれ。実家は元料理屋。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、関西を中心に料亭やホテルなどで修業。日本調理師協会師範、日本料理調理技能士、だしソムリエ、野菜ソムリエなど。日本料理新技術全書や朝日新聞など、多数掲載。現在、大阪屋ひいなの湯調理長。読売テレビ「かんさい情報ネットten」の“プロに勝てるか!?「シェフvs主婦」料理バトル”コーナーに出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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