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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

北海道めんこい鍋くまちゃん温泉FAN BOOK   TJ MOOK  

出版者 宝島社
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181035577KR596/ホ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
596 596
鍋料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001730371
書誌種別 図書
書名 北海道めんこい鍋くまちゃん温泉FAN BOOK   TJ MOOK  
書名ヨミ ホッカイドウ メンコイナベ クマチャン オンセン ファン ブック 
出版者 宝島社
出版年月 2022.12
ページ数 20p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-299-03519-6
件名 鍋料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な植物が、食べものにも薬にも!ナズナ、スミレ、ハマエンドウなど、おいしく食べられる植物。そして薬にもなる植物。その生育地、食べ方、味、効能などを詳しく紹介。大好評『野草を食べる』姉妹本。野草86種、薬草30種。
(他の紹介)目次 食べられる植物(シダ植物
主に早春から初夏に、葉や茎や花を食べる植物
主に秋以降に、果実や種子を食べる植物)
民間薬として利用されてきた植物(葉をあぶったり焼酎に漬けたりして、患部につける
主に健康茶として飲む)
(他の紹介)著者紹介 川原 勝征
 1944年鹿児島県姶良市加治木町に生まれる。1967年鹿児島大学教育学部卒業(以降、2005年3月まで県内公立中学校7校に勤務)。2005年定年退職。以後、鹿児島大学教育学部・理学部非常勤講師(2007〜2014年度)、理科支援員(鹿児島県日置市 2008〜2014年度)。(所属)日本シダの会・NPO法人『うるし里山ミュージアム』・鹿児島植物同好会、日本自然保護協会「モニタリングサイト1000里地調査」調査員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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