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書名

毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5

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1 中央図書館0119072809596.3/ﾜ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012967809596.3/ﾜ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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河江 肖剰／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008000529378
書誌種別 図書
書名 毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　　　　　
書名ヨミ マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5
ページ数 103p
大きさ 25cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56368-4
内容紹介 お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。
件名 料理、果実、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂漠の下から、４５００年前の「古代都市」が見つかった！巨大建築物をつくった人たちの知られざる生活を、気鋭のエジプト考古学者が、最新調査データから明らかに。当時の「人間」に焦点を当てた古代エジプト研究の最前線！
(他の紹介)目次 プロローグ　ある日の発掘現場
第１部　どのようにピラミッドを作ったか（内部構造の解明
傾斜路のエキスパート
二八〇〇〇時間の奮闘）
第２部　なぜピラミッドを作ったか（ピラミッドに取り憑かれた人々
王墓か、否か
「再生」の力）
第３部　誰がピラミッドを作ったのか（レーナー博士の軌跡―超古代文明探しから実測へ
古代パンのレシピ
甦る古代都市
「アラブの春」）
エピローグ　四五〇〇年前の「ピラミッド・タウン」


内容細目表

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