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書誌情報

書名

小学校教師を辞めて、世界の学校を回ってみた     

著者名 細貝 駿/著
出版者 セルバ出版
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310523574372/ホ/2階図書室WORK-472一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
709 519.8 709 519.8
世界遺産

書誌詳細

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タイトルコード 1008001575931
書誌種別 図書
書名 小学校教師を辞めて、世界の学校を回ってみた     
書名ヨミ ショウガッコウ キョウシ オ ヤメテ セカイ ノ ガッコウ オ マワッテ ミタ 
著者名 細貝 駿/著
著者名ヨミ ホソガイ シュン
出版者 セルバ出版
出版年月 2021.3
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 372
分類記号 372
ISBN 4-86367-646-6
内容紹介 7年間務めた小学校教師を辞め、「世界中の教育を学び、よいエッセンスを吸収し、公教育に活かす」というテーマを持って世界一周の旅に出た著者。47か国に滞在し、21か国の教育施設を訪問した約1年間の旅について綴る。
件名 教育、旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 安さ、早さ、うまさ(12兆円と70兆円の間に
安さ、早さ、うまさ
食事作り代行します
世界中を食べる日本
残飯大国・日本
日本の食は砂上の楼閣)
第2章 食の安全が問われた(食の安全が問われた日本
野菜の世界が変わった
食の世界におきていること
健康を錠剤で買う不思議さ)
第3章 鳥インフルエンザに怯えた日本(焼き鳥が揺れ動いた日
“スペインの貴婦人”の恐怖)
第4章 ファミレスから食育まで(「すかいらーく」が日本人の舌を変えた
食育活動を目指す食品企業―その理念と課題
食育のすすめ―安全な食への近道
「日本食育学会」はなにをめざすか?
「食育」は日本を変えるか―国民運動へ向けての課題)
第5章 資源問題の影(油上農業への不安)
(他の紹介)著者紹介 中村 靖彦
 昭和10年、宮城県仙台市生まれ。昭和34年、東北大学文学部卒業。同年4月、NHKに入局。番組のディレクターとして仙台、鶴岡の支局勤務等を経て、昭和59年7月解説委員室解説委員。平成13年、解説委員を退任。明治大学農学部客員教授を経て、現在、東京農業大学客員教授、女子栄養大学客員教授。平成19年5月、日本食育学会会長。米価審議会委員、畜産振興審議会委員、果樹農業振興審議会委員、食品安全委員会委員など歴任。現在、野菜需給協議会座長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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