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書名

物理の散歩道　　　　　

著者名 ロゲルギスト／著
出版者 岩波書店
出版年月 １９６３．４

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112924667420.4/L82/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000340349
書誌種別 図書
書名 物理の散歩道　　　　　
書名ヨミ ブツリ　ノ　サンポミチ　
著者名 ロゲルギスト／著
著者名ヨミ ロゲルギスト
出版者 岩波書店
出版年月 １９６３．４
ページ数 ０２３３
大きさ １９
分類記号 420.4
分類記号 420.4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 地方創生×自然産業の時代！農山村が甦る！旬のとれたて！おいしそ！長生きできそ！大地の恵み。四季折々の独特の風味。料理法も多彩。おらが国さの特産品・ふるさと自慢の山菜ビジネスのオンパレード！「山菜検定」付き！
(他の紹介)目次 第１章　山菜を愛する人たち
第２章　旬のとれたてを味わう
第３章　山菜のふるさとを訪ねて
第４章　おくにじまんの山菜・薬草ビジネス
第５章　特別鼎談・山菜王国で農山村が甦る！
第６章　山菜のふるさと桧原村の季節暦
(他の紹介)著者紹介 中村 信也
　１９４７年、鹿児島県生まれ。鹿児島大学医学部卒業。整形外科医師。虎ノ門病院、東京大学付属病院を経て、外務省の後、厚生省へ。大阪検疫所長、静岡県環境衛生科学研究所長などを歴任。医師であると同時に、２０００年より東京家政大学家政学部栄養学科教授として教鞭をとり、「食と医療」の医療薬膳研究の第一人者として活躍中。小松市と共同開発した「山菜検定」の普及にも力を入れている。作家でもあり、日本作家クラブ第１１代理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
炭焼 三太郎
　１９９７年、八王子市恩方地区の醍醐地区に恩方一村逸品研究所を創設。炭焼きの知識と技術の普及を図るとともに、炭焼きによる地域おこしや環境ビジネスのアドバイザーとしても全国を飛び回る。現在、内閣府認証ＮＰＯ法人日本エコクラブ理事長、一般社団法人ザ・コミュニティ副会長、広域中央線沿線楽会世話人、ＤＡＩＧＯエコロジー村村長を兼ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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