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書誌情報

書名

植物はなぜ薬を作るのか   文春新書  

著者名 斉藤 和季/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180125726499.8/サ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013190056499.8/サ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013017012499.8/サ/新書40一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213096917499/サ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2017
499.87 499.87
薬用植物 薬化学 植物化学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001134433
書誌種別 図書
書名 植物はなぜ薬を作るのか   文春新書  
書名ヨミ ショクブツ ワ ナゼ クスリ オ ツクル ノカ 
著者名 斉藤 和季/著
著者名ヨミ サイトウ カズキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-16-661119-5
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
著者紹介 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。
件名 薬用植物、薬化学、植物化学
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 中日新聞・東京新聞 読売新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 それは「動かない」という選択をした植物の「生き残り」戦略だった。ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬まで―。なぜ、どのように植物は「薬」を作るのかを、植物メタボロミクスの専門家が最先端の研究成果で説きあかす。
(他の紹介)目次 第1章 植物から作る薬
第2章 薬になった植物成分
第3章 植物はなぜ薬を作るのか?
第4章 植物はどのように薬になる物質を作るのか?
第5章 植物の二次代謝と進化のしくみ
第6章 バイオテクノロジーと植物成分
第7章 人類は植物とどのように相互共存していくべきか?
(他の紹介)著者紹介 斉藤 和季
 1977年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。82年薬学博士号取得。85年千葉大学薬学部助手。87年ベルギー・ゲント大学分子遺伝学教室博士研究員となる。現在は千葉大学大学院薬学研究院・教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。生薬学、薬用植物や植物成分のゲノム機能科学、バイオテクノロジーなどの研究と教育に携わる。文部科学大臣表彰科学技術賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本薬学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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