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書名

酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　エイムック　　

著者名 森 洋子／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513973692596/ﾓ/図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113039478596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 太平百合原2410341149596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別南8313092499596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 藤野6213049437596/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000694269
書誌種別 図書
書名 酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　エイムック　　
書名ヨミ ス デ オイシク ナル イツモ ノ オカズ　
著者名 森 洋子／[著]
著者名ヨミ モリ ヨウコ
出版者 枻出版社
出版年月 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7779-2882-8
内容紹介 いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。
著者紹介 料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本のこと。舞台のこと。映画のこと。物語のこと。無二の言葉で果てなき世界の「地図」を描く。満を持して放つ、１０年ぶりの新刊エッセイ！
(他の紹介)目次 １　人がすすめない読書案内（私の中高生時代
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(他の紹介)著者紹介 恩田 陸
　１９６４年、宮城県生まれ。小説家。９２年『六番目の小夜子』でデビュー。２００５年『夜のピクニック』で第二六回吉川英治文学新人賞および第二回本屋大賞、０６年『ユージニア』で第五九回日本推理作家協会賞、０７年『中庭の出来事』で第二〇回山本周五郎賞、１７年『蜜蜂と遠雷』で第一五六回直木三十五賞、第一四回本屋大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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