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書誌情報
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
|
| 著者名 |
佐藤 秀美／著
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2023.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9013241907 | 498.5/ｻ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310642408 | 498.5/ｻ/ | ２階図書室 | LIFE-259 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001767755 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜が決め手!栄養の「こつ」 Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方 |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ガ キメテ エイヨウ ノ コツ |
| 著者名 |
佐藤 秀美／著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ ヒデミ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
203p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-388-15455-5 |
| 内容紹介 |
野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。 |
| 著者紹介 |
お茶の水女子大学大学院博士課程修了。専門は食物学。学術博士。栄養士。日本獣医生命科学大学客員教授。著書に「おいしさをつくる「熱」の科学」など。 |
| 件名 |
蔬菜、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「一日だけ、親友のふりをしてほしいんだ」甲野さんは友だちがいない。心配する両親に、友だちはいるとうそをついてしまい、日曜日に家に招くことになったという。うまくいけば、ほしかったカラーインクをくれる。「わかった。ひきうける」かんたんなバイトだと、安請け合いしたのだが…（『一日だけの友だち』）。「一日」をめぐる五つの物語。小学校高学年から。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩清水 さやか
イラストレーター。小説の挿絵など、書籍、新聞、雑誌で幅広く活躍。立体造形も手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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