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書誌情報

書名

鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味    

著者名 巨福山建長興國禅寺/監修
出版者 世界文化社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113213181J/キ/絵本絵本一般貸出在庫  

関連資料

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垣根 涼介
2009
331.74 331.74
経済学-ケンブリッジ学派

書誌詳細

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タイトルコード 1008000715583
書誌種別 図書
書名 鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味    
書名ヨミ カマクラ ケンチョウジ ノ ショウジン リョウリ 
著者名 巨福山建長興國禅寺/監修
著者名ヨミ コフクサン ケンチョウ コウコク ゼンジ
出版者 世界文化社
出版年月 2013.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-418-13334-5
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
件名 精進料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 資本主義経済の不安定性を解明したミンスキーなど、近年あらためて注目を集めるポスト・ケインズ派。その核心をなす貨幣・金融理論の着想源や展開過程を解き明かし、最新の動向を踏まえて学派の全体像に迫るとともに、新自由主義に代わる経済政策を展望する挑戦の書。
(他の紹介)目次 正統派経済学への挑戦
第1部 ポスト・ケインズ派経済学の歴史と現状
第2部 ポスト・ケインズ派における貨幣・金融理論の展開
第3部 ミンスキーの金融不安定性理論の可能性
第4部 カレツキと現代経済
ポスト・ケインズ派経済学の課題と展望
(他の紹介)著者紹介 鍋島 直樹
 1963年鹿児島県に生まれる。1987年早稲田大学教育学部社会科学専修卒業。1993年一橋大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。富山大学経済学部助教授などを経て、名古屋大学大学院経済学研究科教授、京都大学博士(経済学)。著訳書に『ケインズとカレツキ―ポスト・ケインズ派経済学の源泉』(名古屋大学出版会、2001年、第1回経済学史学会研究奨励賞受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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