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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6011686810 | 596.3/サ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
栄 | 3311867935 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3410257095 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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出版-イタリア 印刷-歴史 ルネサンス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001378871 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆料理で元気百倍 Cooking & homemade |
| 書名ヨミ |
ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ |
| 著者名 |
坂本 広子/著
|
| 著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
| 著者名 |
坂本 佳奈/著 |
| 著者名ヨミ |
サカモト カナ |
| 出版者 |
創森社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 |
101p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-88340-140-5 |
| 内容紹介 |
近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。 |
| 著者紹介 |
兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。 |
| 件名 |
料理、納豆 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
公用語の統一、海賊版の拡散の阻止、活版印刷技術から、美しい造本の計画まで…。世界初の編集者や校正者と共に、ルネサンス期のヴェネツィアを旅する。出版文化と印刷技術の創世記、そこに生きる人たちはどのような仕事をし、どのような富と栄光、そして屈辱の中に生きていたのか。とある伝説の書の出版企画を皮切りに、物語は始動する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 一五二七年秋、ヴェネツィア、書籍ブームの到来。カスティリオーネの『宮廷人』が印刷にかけられようとしているが、出版者はまだ決心がつかない。 第2章 碇とイルカの印刷所、アルド・マヌーツィオとその後継者たち。世代交代。校正者は誰か。 第3章 『宮廷人』の仲間たち。ローマに遊ぶヴェネツィアの文人たち。誰もが蒐集熱に取り憑かれていた。 第4章 ついに校正者は仕事にとりかかる。略奪されるローマからヴェネツィアへ。 第5章 「熾烈な競争」。盗難、横領、暴力、虚偽、詐欺。争う出版者たち。激怒する著者たち。 第6章 死者は横たわり生者はみなボローニャに赴く。教皇と皇帝の到着。遺産争奪戦。 第7章 ペンは剣よりも強し。ヴェネツィアの文士たち。 第8章 奢侈、祝祭、放縦。『ヴェネツィア婦人』。良家の子女と巷の噂。 第9章 一五四二年九月末。砕かれた野望。仮借ない共和国の審判。われらの編集者には悲劇が。そして忘却、すべてが無に沈む。おそらく。 |
内容細目表
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