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書誌情報

書名

ビタントニオでかんたん焼き菓子 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!    

著者名 福田 淳子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013079657596.6/フ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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福田 淳子
2014
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000883557
書誌種別 図書
書名 ビタントニオでかんたん焼き菓子 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!    
書名ヨミ ビタントニオ デ カンタン ヤキガシ 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-309-28481-1
内容紹介 ビタントニオ「バラエティサンドベーカー」があれば、気軽に本格的なお菓子が作れます。ハートワッフルやプチマドレーヌ、たい焼き、パンケーキ、タルトレットなど、10種類のプレートで作るレシピをたくさん紹介。
著者紹介 茨城県出身。料理研究家。書籍、雑誌、広告で活躍。企業のレシピ開発、絵本のレシピ監修などを手がける。著書に「アメリカのホームメイドお菓子」「パンケーキbook」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!
(他の紹介)目次 01 ワッフルプレート
02 ホットサンドプレート
03 マドレーヌプレート
04 ドーナツプレート
05 パンケーキプレート
06 ポワソンプレート
07 タルトレットプレート
08 パニーニプレート
09 ピッツェルプレート
(他の紹介)著者紹介 福田 淳子
 料理研究家。茨城県牛久出身。書籍、雑誌、広告で活躍。企業のレシピ開発、ショップの立ち上げ、絵本のレシピ監修などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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