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書名

栄養の基本がわかる図解事典 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに! [2020]   

著者名 中村 丁次/監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180610958498.5/エ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013317808498.5/エ/図書室7一般図書一般貸出在庫   ○
3 西岡5012979190498.5/エ/図書室6一般図書一般貸出在庫   ○
4 曙9013133161498.5/エ/図書室5A一般図書一般貸出在庫   ○
5 はちけん7410422856498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
336.47 336.47
高橋 延清 森林

書誌詳細

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タイトルコード 1008001462727
書誌種別 図書
書名 栄養の基本がわかる図解事典 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに! [2020]   
書名ヨミ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン 
著者名 中村 丁次/監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2020.4
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-415-32743-3
内容紹介 栄養素の基礎知識から新聞・テレビで話題の用語まで、栄養に関する幅広い事項を、イラスト・図を交えてわかりやすく解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2020年版)」をベースとした実用ガイド。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 列島をつなぐ地域、列島をひらく地域。一国史の枠組みを超えて。異なる社会が出会い、入り交じる「接触領域」から立ち現れる新しい歴史像。
(他の紹介)目次 古代北海道地域論
韓国木簡論―漢字文化の伝播と受容
古代接触領域としての奥六郡・平泉
東アジア海域論
中世・近世アイヌ論
対馬―通交・貿易における接触領域
近世琉球王国と東アジア交流
漂流と送還―近世日朝間の事例を中心に
東アジアにおける雑居と居留地・租界
環日本海交通圏
太平洋の「地域」形成と日本―日本の南洋群島統治から考える
近代日本における国籍と戸籍―「日本人」の創出と支配


内容細目表

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