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書誌情報

書名

水産エコラベルガイドブック     

著者名 大日本水産会/編
出版者 成山堂書店
出版年月 2020.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001491474
書誌種別 図書
書名 水産エコラベルガイドブック     
書名ヨミ スイサン エコラベル ガイドブック 
著者名 大日本水産会/編
著者名ヨミ ダイニホン スイサンカイ
出版者 成山堂書店
出版年月 2020.7
ページ数 9,145p
大きさ 21cm
分類記号 661
分類記号 661
ISBN 4-425-83131-9
内容紹介 資源の持続性や生態系に配慮して漁獲・生産された水産物であることを証明する水産エコラベル。日本発の「MEL」をはじめ、国内外で活動している10種類の水産エコラベルを紹介し、制度の意義や各スキームの概要を解説する。
件名 水産業、水産資源、環境管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後25年間、部落解放同盟長野県連合会書記長として多数の差別事件に取り組んできた著者が、差別の淵源を明らかにし、立ち向かう術を探る。部落の人々の暮らしや言葉を伝え、力強く心豊かに生きた先人の姿から、差別の不毛と人間の真の価値を考える。
(他の紹介)目次 第1章 部落差別とは何か(五百の差別事件から
M子さんへの提言
差別の諸相)
第2章 むらの生活(なぜ知るべきなのか
言葉
人情・愛情
労働
衣類
食べ物)
第3章 むらと宗教(むらと仏教
差別戒名とは何か
むらと神社)
第4章 むらと一茶(小林一茶という人
一茶以外の人びとも)
(他の紹介)著者紹介 中山 英一
 1926年長野県生まれ。NPO法人人権センターながの代表理事。東京で勉学の後、部落解放同盟長野県連合会書記長、長野県同和教育推進協議会事務局長、全国同和教育研究協議会常任委員などを歴任。各地で講演した。2010年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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