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書誌情報

書名

ビギナーのための生物化学 生命のハードとソフト    

著者名 矢尾板 仁/共著   相沢 益男/共著
出版者 三共出版
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116251265464/ヤ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2003
523.37 523.37

書誌詳細

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タイトルコード 1006300035748
書誌種別 図書
書名 ビギナーのための生物化学 生命のハードとソフト    
書名ヨミ ビギナー ノ タメ ノ セイブツ カガク 
著者名 矢尾板 仁/共著
著者名ヨミ ヤオイタ マサシ
著者名 相沢 益男/共著
著者名ヨミ アイザワ マスオ
出版者 三共出版
出版年月 2003.5
ページ数 124p
大きさ 26cm
分類記号 464
分類記号 464
ISBN 4-7827-0464-X
内容紹介 「生物化学」の初心者にもわかりやすい入門書。生物を「多くのシステムの集合体」としてとらえ、コンピュータの入門書でハードとソフトを学ぶのと同じように、生物のハードとソフトについて学ぶことを目的とする。
件名 生化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なんだか得したように甘い蒸しパンを「身内」のようにかわいがり、いつのころまでか潰して食べていた苺に思いを馳せ、いつのまにかしきりにポップコーンを口の中に「くべ」ている。そしてゆで卵の白身と黄身のあんばいをかんがみ、何口で食べるのが正しいのか熟考した結果は?!大人気丸かじりシリーズ第33弾!
(他の紹介)目次 ラーメンに海苔は必要か
ワカメミソスープの危機
ラー油を食べる?
蒸しパンのムリムリ
チクワ天そば騒動記
苺をどう食べる?
茹で卵は正しく食べよう
どじょういんげんは長すぎるか
いまが旬、冷やし中華
こともあろうに「十八穀ごはん」〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 東海林 さだお
 本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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