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書誌情報

書名

食の安全にこだわる 北海道HACCP 自主衛生管理認証制度 2020   

出版者 北海道
出版年月 [2020]


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513808120K498.5/シ/20郷土4郷土資料一般貸出在庫  

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アラン・ブロック 鈴木 主税
2003
289.3 289.3
Hitler Adolf Stalin Iosif Vissarionovich

書誌詳細

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タイトルコード 1008001588929
書誌種別 図書
書名 食の安全にこだわる 北海道HACCP 自主衛生管理認証制度 2020   
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ニ コダワル 
出版者 北海道
出版年月 [2020]
ページ数 58p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
内容紹介 このガイドブックは北海道HACCP(ハサップ)の認証を取得した食品だけを掲載しています。お店で食品を選ぶ際に、本ガイドブックを是非ご活用ください。(巻頭より)
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北の大地をくまなく歩き、自然と、そこに生きる人びとのくらしを詳細に記録し、多くの著書をのこした幕末の探検家、松浦武四郎。「北海道の名づけ親」ともよばれる武四郎の、いのちをかけた旅の生涯を描く。
(他の紹介)著者紹介 関屋 敏隆
 1944年岡山県津山市に生まれる。京都市立美術大学(現・京都市立芸術大学)工芸科染織専攻卒。絵本には、坂本竜馬をテーマにした『中岡はどこぜよ』(文・田島征彦、くもん出版、1991年ボローニャ国際児童図書展グラフィック賞特別推薦)、『馬のゴン太旅日記』(小学館、第7回絵本にっぽん賞)他があり、旅をテーマにしたものから自然科学まではばひろい。『オホーツクの海に生きる―彦市じいさんの話』(文・戸川文、ポプラ社)により、1997年度産経児童出版文化賞美術賞、1999年度ブラティスラヴァ世界絵本原画展ビエンナーレ金のりんご賞、ベオグラード第6回国際イラストレーション・ビエンナーレ・グランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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