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書名

世界にほこる日本の町工場　メイド・イン・ジャパン　4　　食の安心をささえる町工場　

著者名 日本の町工場シリーズ編集委員会／著
出版者 文溪堂
出版年月 2014.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119525061J50/ｾ/4こどもの森7A児童書一般貸出在庫　  ○

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2014
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中村 智彦／監修 【発見!探検!工場見学　：　ものづ…3】 発見!探検!工場見学　：　ものづ…3
中村 智彦／監修 【発見!探検!工場見学　：　ものづ…1】 発見!探検!工場見学　：　ものづ…1
中村 智彦／監修 【発見!探検!工場見学　：　ものづ…3】 発見!探検!工場見学　：　ものづ…3
中村 智彦／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000805722
書誌種別 図書
書名 世界にほこる日本の町工場　メイド・イン・ジャパン　4　　食の安心をささえる町工場　
書名ヨミ セカイ ニ ホコル ニホン ノ マチコウバ　
著者名 日本の町工場シリーズ編集委員会／著
著者名ヨミ ニホン　ノ　マチコウバ　シリーズ　ヘンシュウ　イインカイ
出版者 文溪堂
出版年月 2014.3
ページ数 47p
大きさ 30cm
分類記号 509.21
分類記号 509.21
ISBN 4-7999-0060-4
内容紹介 「技術大国日本」をささえる一端を担っているのは、小規模な町工場。4は、「アビー」「谷啓製作所」など、食の安心をささえる町工場を取り上げ、その製品、技術開発、携わる人などを紹介する。
件名 工場-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 何年たっても味が変わらない画期的な凍結技術―アビー（千葉県流山市）
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「まるごと粉末」で栄養満点の健康飲料を！―今岡製菓（広島県尾道市）
伝統の技を活かしながら新しいガラス食器をつくる―松徳硝子（東京都墨田区）
世界にほこる日本の町工場の４つのタイプ
まだまだあるよ食の安心をささえる全国の町工場１５社


内容細目表

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