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書誌情報

書名

製菓ハンドブック     

著者名 尾崎 準一   桜井 芳人
出版者 朝倉書房
出版年月 1965


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000273752
書誌種別 図書
書名 製菓ハンドブック     
書名ヨミ セイカ ハンドブツク 
著者名 尾崎 準一
著者名ヨミ オザキ ジユンイチ
著者名 桜井 芳人
著者名ヨミ サクライ ヨシヒト
出版者 朝倉書房
出版年月 1965
ページ数 0529
大きさ 22
分類記号 588.3
分類記号 588.3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後日本の民主主義は「与えられた/押しつけられた」ものなのだろうか。占領下の時代、人びとが、アジア太平洋戦争の過酷な体験を決定的な契機として、戦前からの平和・自由・共助などの伝統的価値観の基盤の上に、民主主義を自ら作りあげ、獲得していったことを、彼らが残した日記や雑誌への投稿、聞き取りなどを通して明らかにする。上巻では、焼跡の中で人びとが平和や戦争責任・天皇制、自由と民主主義などについてどのように考えていたかを辿る。
(他の紹介)目次 第1章 戦争から戦後へ(ある若者の戦中・戦後―大阪市電車両修理工場職員の場合
ある徴用工の戦中・戦後―大阪陸軍造兵廠徴用工の場合
ある民間知識人の戦中・戦後―東京・馬込隣組役員の場合)
第2章 平和の構想(平和主義の成立
原爆と平和)
第3章 平和意識の獲得(ある砥石屋の体験
ある国鉄労働者の体験
中島飛行機女子職員の体験)
第4章 戦争責任論と天皇制(民衆の戦争責任論
極東国際軍事裁判(東京裁判)に対する反応
他のアジアに対する責任論
天皇の戦争責任をめぐって)
第5章 自由と民主主義の再創造1(民主主義の論議
三菱重工横浜造船所工員の体験
町工場の旋盤工の体験)
(他の紹介)著者紹介 吉見 義明
 1946年山口県に生まれる。1970年東京大学文学部卒業、1972年東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。現在、中央大学商学部教授。専攻、日本近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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