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書誌情報

書名

日本美術全集  5  王朝絵巻と貴族のいとなみ 

著者名 辻 惟雄/編集委員   泉 武夫/編集委員   山下 裕二/編集委員   板倉 聖哲/編集委員
出版者 小学館
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310033780708.7/ニ/5書庫2大型参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

辻 惟雄 泉 武夫 山下 裕二 板倉 聖哲
2014
708.7 708.7
日本美術-図集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000351675
書誌種別 図書
書名 漬けもの名人が教えるおいしい浅漬け     
書名ヨミ ツケモノ メイジン ガ オシエル オイシイ アサズケ 
著者名 針塚 藤重/著
著者名ヨミ ハリズカ トウジュウ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.12
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56305-9
内容紹介 塩分控えめなのにうまみたっぷり。サラダ感覚で食べられる! 白菜を使って、きちんと覚えたい浅漬けの基本を教えるほか、毎日でも食べ飽きない定番野菜の浅漬けレシピ、Q&A、豆知識を紹介します。
著者紹介 1935年群馬県生まれ。東京農業大学卒業。東京都農業改良普及員資格取得。農業、麴、漬け物などの農産加工業に従事。(株)針塚農産代表。群馬県漬け物マイスター。地域特産物マイスター。
件名 漬物
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 平安貴族の感性は、艶やかな絵巻物や調度品、和様の書、贅を尽くした仏画や寺社への奉納品などに、豊かなかたちをとって表われた。『源氏物語絵巻』や『伴大納言絵巻』、つとに人気の高い『鳥獣人物戯画』や『平家納経』など、至宝の数々が「平安の雅び」を展開する。近年に修復され美しくよみがえった作品を多数収載。


内容細目表

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