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書名

日本の哲学者とお茶を飲む　賢人が到達した答え　　　　

著者名 白取 春彦／著
出版者 東邦出版
出版年月 2019.10

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1 厚別8013179901121/ｼ/図書室1一般図書一般貸出在庫　  ○
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出版年月 2019.10
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ISBN 4-8094-1703-0
内容紹介 鈴木大拙に聞く「禅」の秘密、世阿弥がたどり着いた「生き方」…。日本の歴史上の哲学者・思想家たち8人と「リラックスしてお茶を飲みながらインタビューしたら…」という体裁で、かれらの思想を紹介する。
著者紹介 ベルリン自由大学文献学部で哲学・文学・宗教を学ぶ。1985年の帰国後、文筆業に専念。著書に「超訳ニーチェの言葉」など。
件名 日本思想、哲学者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ゼロから参入し、観光土産品で２０億円以上！超有名企業からプロデュース依頼が殺倒！！「売れ続ける商品」を生み出す本当のノウハウとは？
(他の紹介)目次 第１章　なぜ、レストランが「お土産」をつくることになったのか？
第２章　「ご当地定番」をつくるためにまず考えるべきこと
第３章　実践！「売れ続ける商品」をつくるためのステップ
第４章　「売れ続ける商品」に育てるためのしかけづくり
第５章　時流を読み、お客様のニーズを把握するための習慣
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(他の紹介)著者紹介 勝山 良美
　１９５１年、北海道美唄市生まれ。札幌ススキノのレストラン「ＹＯＳＨＩＭＩ本店」を中心に、札幌、仙台、東京、千葉、名古屋、福岡にレストランやスープカリー専門店など１３店舗を運営する、北海道を代表する料理人兼経営者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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