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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310490329 | 596.21/ｾ/ | ２階図書室 | LIFE-264 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543172 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド |
| 書名ヨミ |
セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク |
| 著者名 |
川村 淳平／[画]
|
| 著者名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ |
| 著者名 |
沢田 眉香子／編 |
| 著者名ヨミ |
サワダ ミカコ |
| 著者名 |
リース恵実／[訳] |
| 著者名ヨミ |
リース エミ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-473-04437-2 |
| 内容紹介 |
日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
政府の現役閣僚他、国会議員の靖国参拝により、毎年噴出する「靖国問題」。しかし、「公人としての参拝か私人としてか」といった「政教分離論議」と、「周辺諸国への配慮に対する国粋主義的な主張」が繰り返され、話は平行線をたどるばかり。本書は、靖国が戦後改革の中で講じた「生き残り策」と当時の時代状況を、膨大な原資料を読み解くことで、「靖国問題」の深層に肉薄する。 |
| (他の紹介)目次 |
十年ひと昔
ワンセット思考を超えよう
「昔のほうがましだった」という嘆き
靖国神社の創建から中曽根参拝まで
Ａ級戦犯合祀のいきさつ
中曽根参拝以後
靖国神社は「布袋の中の錐」
知られざる占領下の攻防
語り残したこと |
| (他の紹介)著者紹介 |
三土 修平
１９４９年、東京生まれ。東京大学法学部卒業。経済企画庁、神戸大学大学院経済学研究科、愛媛大学法文学部教授を経て、東京理科大学理学部教授。経済学博士（神戸大学）。経済学の研究・教育に携わる傍ら、長年宗教問題にも取り組み、求道的側面と社会批評的側面との両面で活動している。奈良の東大寺（華厳宗）で得度(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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