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書誌情報

書名

野菜の作りおき&帰って10分おかず332     

著者名 倉橋 利江/著
出版者 新星出版社
出版年月 2022.3


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1 東札幌4013486925596.3/ク/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112695162596/ク/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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アルツハイマー病-闘病記 家庭看護

書誌詳細

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タイトルコード 1008001660714
書誌種別 図書
書名 野菜の作りおき&帰って10分おかず332     
書名ヨミ ヤサイ ノ ツクリオキ アンド カエッテ ジップン オカズ サンビャクサンジュウニ 
著者名 倉橋 利江/著
著者名ヨミ クラハシ トシエ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.3
ページ数 159p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-405-09425-3
内容紹介 定番野菜をムダなく、かしこく、大量消費! 「作りおきだからこそおいしいおかず」と、「すぐに食べるからこそおいしいおかず」のレシピを、野菜別に紹介する。自家製冷凍野菜レシピも掲載。
著者紹介 レシピ作家。編集者。著書に「作りおき&帰って10分おかず336」「野菜はスープとみそ汁でとればいい」「作りおき&朝7分お弁当312」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発症時の具体的なエピソードから、アルツハイマー型認知症の終末期(3期)に入った現在の状況まで。20年に及ぶ経験から生まれた、介護のための知恵とコツが満載。
(他の紹介)目次 男の介護奮闘記(イントロダクション―仕事人間を突然襲った妻の病気
熱愛編―順風満帆、幸せいっぱいだった家庭生活
介護のコツ編―豹変した妻、戸惑いまくる夫
自分編―介護する側の心身が健全であること
昌枝編―認知症が進んでも心の通い合う夫婦でいられることに感謝)
付録 介護家族が知っておきたい認知症の基礎知識―資料編
(他の紹介)著者紹介 中野 則行
 昭和13年、大阪府河内長野市生まれ。平成3年ごろから妻がアルツハイマー型認知症を発症し、以来20年に渡り、介護と看病にたずさわる。現在は、認知症の患者家族の現状を広く世の中に伝えるべく、講演や執筆などの活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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