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書名

世界の街角グルメ　　　　　

著者名 パイインターナショナル／編著 　 島本 美由紀／文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5

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1 元町3013102367383/ﾊﾟ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213113193383/ﾊﾟ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213093193383/ﾊﾟ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310642937383.8/ﾊﾟ/２階図書室124一般図書貸出禁止在庫　  ×

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吉村 昭／[著]

書誌詳細

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タイトルコード 1008001770614
書誌種別 図書
書名 世界の街角グルメ　　　　　
書名ヨミ セカイ ノ マチカド グルメ　
著者名 パイインターナショナル／編著
著者名ヨミ パイ インターナショナル
著者名 島本 美由紀／文・レシピ
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7562-5668-3
内容紹介 ベトナムのバインミー、韓国のキンパ、台湾の豆花、ギリシャのムサカ、フランスのガレット…。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ127種を写真とともに紹介する。自宅で作れるレシピ付き。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「元老院による共和政」からカエサル主義およびアウグストゥスによる「帝国的君主政」が形成された。皇帝、首都ローマ、軍隊、属州行政など帝国の統治構造を概説、また人口や社会階層、経済の動向、地方都市についても論じている。帝国内部で発生した反乱ならびに外来部族からの進入問題についても言及。
(他の紹介)目次 第１章　ローマ帝国またはローマの支配（ローマの世界支配
事実上の君主政）
第２章　「人が住んでいる世界」の統治（皇帝
首都ローマ
属州の行政）
第３章　八〇〇〇万人の住民（人口と社会
帝国―世界
何千という都市）
第４章　帝国の諸問題（ローマ化の問題
反乱の問題
外来部族の問題）
(他の紹介)著者紹介 北野 徹
　１９３８年生まれ。１９６２年東京大学法学部卒。１９７０〜７２年フランス留学（帝人株式会社より派遣）。ＴＩＳ（株）取締役、日本ケーブル・アンド・ワイヤレスＣＳＬ（株）常務、ＴＩＳ（株）監査役、（株）ＴＩＳ東北ソフトウエアエンジニアリング社長を歴任。現在、（有）エクステリア総合研究所社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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