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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

不良少年   ちくま新書  

著者名 桜井 哲夫/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011649160368/サ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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ヨハン・セバスティアン・バッハ 益田 正洋
2012
596 596
スープ 味噌

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001036830
書誌種別 図書
書名 不良少年   ちくま新書  
書名ヨミ フリョウ ショウネン 
著者名 桜井 哲夫/著
著者名ヨミ サクライ テツオ
出版者 筑摩書房
出版年月 1997.10
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 368.7
分類記号 368.7
ISBN 4-480-05728-5
内容紹介 「不良」と言う概念の形成そのものが、近代社会のイデオロギーの1つのあり方ではないかという仮定をもとに、トリュフォーの映画や戦後日本のマンガなどに登場する不良少年たちを共感を持って描く若者文化論。
件名 青少年問題、少年犯罪
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。
(他の紹介)目次 第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ
赤だし・八丁みそアレンジ ほか)
第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ
油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか)
第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ
パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか)
第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。
お気に入りの具材をつくろう。 ほか)
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
 料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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