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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140447806 | DM152/バ/2 | 2階図書室 | 201 | 視CD | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000364434 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
来福の家 |
| 書名ヨミ |
ライフク ノ イエ |
| 著者名 |
温 又柔/著
|
| 著者名ヨミ |
オン ユウジュウ |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2011.1 |
| ページ数 |
268p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-08-771383-1 |
| 内容紹介 |
「台湾生まれ、日本育ち、中国語が下手」な若い女性と家族を情感豊かに描く「好去好来歌」ほか、表題作を収録。台湾、中国、そして日本。3つの言語が織りなす物語。『すばる』掲載をまとめて単行本化。 |
| 著者紹介 |
1980年台湾・台北市生まれ。83年より東京在住。法政大学大学院・国際文化専攻修士課程修了。2009年「好去好来歌」で第33回すばる文学賞佳作受賞。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「スープ」+「みそ」=「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ60。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 “シンプルに楽しむミソスープ”(米みそアレンジ 赤だし・八丁みそアレンジ ほか) 第2章 “私のお気に入りミソスープ”(ミネストローネ風ミソスープ 油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか) 第3章 “みんなで乾杯!ミソスープ”(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか) 第4章 “ミソスープあれこれ”(ミソペーストをつくろう。 お気に入りの具材をつくろう。 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
口尾 麻美 料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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