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書名

太平天国運動と現代中国　　　研文選書　　

著者名 小島 晋治／著
出版者 研文出版
出版年月 1993.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111407037222/ｺ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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1993
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000790392
書誌種別 図書
書名 太平天国運動と現代中国　　　研文選書　　
書名ヨミ タイヘイ テンゴク ウンドウ ト ゲンダイ チュウゴク　
著者名 小島 晋治／著
著者名ヨミ コジマ シンジ
出版者 研文出版
出版年月 1993.12
ページ数 252p
大きさ 20cm
分類記号 222.066
分類記号 222.066
ISBN 4-87636-115-0
内容紹介 従来、太平天国運動は、現代社会主義の中国を形成するうえで発端と見られてきたが、その崩壊にともない再検討の動きがなされてきている。現代中国の動向を念頭におきながら太平天国運動の実態を明らかにする。
件名 太平天国(1850〜1864)
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 「スープ」＋「みそ」＝「完全食」。発酵食品みそは健康と美容にもいい。ニュースタイルのスープレシピ６０。
(他の紹介)目次 第１章　“シンプルに楽しむミソスープ”（米みそアレンジ
赤だし・八丁みそアレンジ　ほか）
第２章　“私のお気に入りミソスープ”（ミネストローネ風ミソスープ
油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ　ほか）
第３章　“みんなで乾杯！ミソスープ”（レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ
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第４章　“ミソスープあれこれ”（ミソペーストをつくろう。
お気に入りの具材をつくろう。　ほか）
(他の紹介)著者紹介 口尾 麻美
　料理研究家。北海道出身。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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