蔵書情報
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書誌情報
書名 |
青魚を食べれば病気にならない 万病の元「慢性炎症」を防ぐ PHP新書
|
著者名 |
生田 哲/著
|
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2012.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
厚別 | 8012802644 | 491.6/イ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
西岡 | 5012815592 | 491.6/イ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000580101 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
青魚を食べれば病気にならない 万病の元「慢性炎症」を防ぐ PHP新書 |
書名ヨミ |
アオザカナ オ タベレバ ビョウキ ニ ナラナイ |
著者名 |
生田 哲/著
|
著者名ヨミ |
イクタ サトシ |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
228p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
491.64
|
分類記号 |
491.64
|
ISBN |
4-569-80866-6 |
内容紹介 |
心臓病、がん、アルツハイマー病などの原因とされる「慢性炎症」は、摂取する油のバランスが偏ることで発生する。慢性炎症を抑える食べもの・悪化させる食べものや、慢性病のリスクを軽減する「抗炎症ダイエット」を解説する。 |
著者紹介 |
1955年北海道生まれ。東京薬科大学卒業。薬学博士。生化学、医学、薬学などライフサイエンスを中心とする執筆活動を行う。著書に「心の病は食事で治す」など。 |
件名 |
炎症、食餌療法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
糖尿病、心臓病、がん、アルツハイマー病などに、共通の原因があることが明らかになってきた。免疫反応である炎症が低レベルで続き、健全な細胞やDNAを傷つける「慢性炎症」である。「コレステロールが心臓病の主因」といった、患者の実状と合わない仮説が提唱されてきたのは、この共通原因が知られなかったためだ。慢性炎症は摂取する油のバランスが偏ることで発生する。魚油を含んだ青魚をもっと摂取し、植物油の摂取を抑えよう。大病を防ぐおいしい食習慣、「抗炎症ダイエット」が健康を守る。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 万病の元「慢性炎症」 第2章 炎症は体内で燃えさかる火である 第3章 エイコサノイドをコントロールして慢性炎症を防ぐ 第4章 内臓脂肪が慢性炎症を悪化させる 第5章 慢性炎症を抑える食べもの、悪化させる食べもの、第6章 慢性炎症を防ぐ「抗炎症ダイエット」メニュー |
内容細目表
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