蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
食育保育園 この子らに食の未来を託して
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| 著者名 |
松本 紘宇/著
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| 出版者 |
明石書店
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| 出版年月 |
2012.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5012783378 | 376/マ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000575512 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
松本 紘宇/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヒロタカ |
| 出版者 |
明石書店
|
| 出版年月 |
2012.8 |
| ページ数 |
213p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7503-3656-5 |
| 分類記号 |
376.14
|
| 分類記号 |
376.14
|
| 書名 |
食育保育園 この子らに食の未来を託して |
| 書名ヨミ |
ショクイク ホイクエン |
| 副書名 |
この子らに食の未来を託して |
| 副書名ヨミ |
コノ コラ ニ ショク ノ ミライ オ タクシテ |
| 内容紹介 |
園児が自分たちで料理するクッキング保育、手作り給食、田植えや収穫の体験…。「食で子どもを育む」という姿勢をもつ保育園で行われている食育の取り組みを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。食文化研究家として世界各地を取材。著書に「お寿司、地球を廻る」「おいしいアメリカ見つけた。」「ニューヨーク竹寿司物語」など。 |
| 件名1 |
保育
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| 件名2 |
食育
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| (他の紹介)内容紹介 |
戦前期に、企業・公官庁・学校・病院・百貨店などで働く女性―当時彼女らは「職業婦人」と呼ばれた―を対象に、その実態に関する計量分析を通じた実証的アプローチと、婦人雑誌(『婦人公論』『主婦之友』『婦人倶楽部』)等をもとにした職業婦人イメージに関する言説分析を通じた社会構築主義的アプローチにより、中流女性と職業をめぐるジェンダー秩序の形成と変容のプロセスを、歴史社会学的な視座から明らかにする。 |
| (他の紹介)目次 |
職業婦人研究の課題と方法 第1部 戦前期社会統計調査における職業婦人の状況(国勢調査からみる「職業婦人」 東京の職業婦人調査における「職業婦人」 学歴と「職業婦人」) 第2部 職業婦人イメージの形成と変容(婦人雑誌のなかの「職業婦人」 『婦人公論』における職業婦人イメージの形成と変容―「教養女性」と「職業婦人」の出会い 『主婦之友』における職業婦人イメージの形成と変容―「職業婦人」と「主婦」の接続 『婦人倶楽部』における職業婦人イメージの形成と変容―「名流婦人」と「職業婦人」の分離 『読売新聞』「悩める女性へ」における「職業婦人」の悩み) 「職業婦人」と「良妻賢母」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
濱 貴子 1983年新潟県生まれ。2006年京都大学教育学部卒業。2011年京都大学大学院教育学研究科博士後期課程研究指導認定。2013年京都大学大学院教育学研究科博士後期課程退学。京都大学大学院教育学研究科助教を経て、富山県立大学工学部教養教育センター講師・京都大学博士(教育学)。専攻は教育社会学・歴史社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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