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書名

食育保育園　この子らに食の未来を託して　　　　

著者名 松本 紘宇／著
出版者 明石書店
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012783378376/ﾏ/図書室5一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000575512
書誌種別 図書
著者名 松本 紘宇／著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 明石書店
出版年月 2012.8
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-7503-3656-5
分類記号 376.14
分類記号 376.14
書名 食育保育園　この子らに食の未来を託して　　　　
書名ヨミ ショクイク ホイクエン　
副書名 この子らに食の未来を託して
副書名ヨミ コノ コラ ニ ショク ノ ミライ オ タクシテ
内容紹介 園児が自分たちで料理するクッキング保育、手作り給食、田植えや収穫の体験…。「食で子どもを育む」という姿勢をもつ保育園で行われている食育の取り組みを紹介する。
著者紹介 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。食文化研究家として世界各地を取材。著書に「お寿司、地球を廻る」「おいしいアメリカ見つけた。」「ニューヨーク竹寿司物語」など。
件名1 保育
件名2 食育

(他の紹介)内容紹介 地震で傾いた巨大ビルと津波で打ち上げられた豪華客船が、埠頭を挟んで支えあう『埠頭三角暗闇市場』。アヤしい人々とヘンテコな生き物が行き交う一角で、闇医者・北山は悪徳刑事・古島と相関しつつ「生体融合手術」の辣腕を振るう。やがて患者は暗殺者となり、国を揺さぶる事態に。ベテランの技が光る痛快ＳＦ！
(他の紹介)著者紹介 椎名 誠
　１９４４年生まれ。作家。写真家、映画監督の顔を持ち、幅広く活躍する。’８９年に『犬の系譜』（講談社文庫）で吉川英治文学新人賞、’９０年に『アド・バード』（集英社文庫）で日本ＳＦ大賞を受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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