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書誌情報

書名

これだけで完全食ミソスープ     

著者名 口尾 麻美/著
出版者 講談社
出版年月 2012.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119055796596/ク/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012748510596/ク/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000583782
書誌種別 図書
書名 これだけで完全食ミソスープ     
書名ヨミ コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ 
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 講談社
出版年月 2012.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299574-0
内容紹介 発酵食品みそは、健康と美容にもいい。ハーブとミソスープ、ミネストローネ風ミソスープなど、普段のスープにみそを少し加えるだけでできる、ニュースタイルのスープレシピ60を紹介する。
著者紹介 北海道出身。料理研究家。書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理を楽しくオシャレにするアイデアを発信。著書に「トルコで出会った路地裏レシピ」など。
件名 スープ、味噌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇一二年の日中国交正常化四十周年を記念して実施した「一,〇〇〇字・提言コンテスト」の応募「百二十八大学の三,四一二編」を始め、国際交流研究所には約二十年間に中国の学生から一万九,七六七編の日本語作文が送られてきた。「提言コンテスト」の入賞作五十六編と、夫婦の二十四年間の日本語交流活動を通して伝えられた中国の学生の「日中友好を願う熱いメッセージ」。
(他の紹介)目次 1部(「一,〇〇〇字・提言コンテスト」入賞作・五十六編
応募状況と「審査経過」
応募のあった大学
「日本語作文コンクール」の入賞作文集)
2部 二十四年間の日本語交流活動(季刊誌『日本』を八年間、発行・寄贈
「日本語作文コンクール」を計十五回開催
独自の「日本語教材(日本)」を作成、四万七千冊寄贈
「日中友好」に関するアンケート調査―三回実施、二万七千人が回答 ほか)


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